西冷牛排搭配什么酒喝
BY：大叔18岁 2024-08-20 02:18:19 62 ℃
提到西餐自然是要吃牛排，而吃牛排的时候怎么能没有美酒相伴呢。自古以来吃牛排就会配红酒，但红酒的种类也是非常多的，吃西冷牛排搭配什么酒喝好呢？
在做西冷牛排的时候一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。
而如此色香味俱全的牛排在食用时，拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
西冷牛排_西冷牛排的做法
西冷牛排的做法西冷牛排是牛排中比较常见的，那么西冷牛排的做法有哪些呢？将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水，然后用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量（一定要少许，否则会咸哦），腌制2-3小时。味道会更好。平底锅一定要大火高温，放入黄油，每面煎1分钟左右，让牛肉表面一层
西冷牛排和沙朗牛排的区别
西冷牛排和沙朗牛排的区别牛排可谓是西餐的标配，改革开放以来，无论是各国的交流还是文化都有许多交流，必然各国饮食也是必不可少的，钓鱼岛是中国的，美食是世界的。对美食的追求则是无止境的，很多人还在问西冷牛排和沙朗牛排的区别？超市也有各种各样的牛排售卖，一般西冷牛排，也就是沙朗牛排，在超市的售价为10元左右一小块。
菲力牛排和西冷牛排的区别
菲力牛排和西冷牛排的区别如果你吃过牛排的话，在菜单上面你你就会看到各种各样的牛排种类，譬如：菲力牛排呀，沙朗牛排呀，西冷牛排呀等等，这些虽然都是牛排，但是吃在嘴里的口感可各有各的滋味！一般，人们吃的最多的就是菲力牛排和西冷牛排，不过在吃的时候，你能不能区分开究竟哪个是菲力，哪个是西冷吗？Q：菲力牛排
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