怎么挑选新鲜的野生蓝莓
BY：大叔18岁 2024-11-01 18:18:18 1721 ℃
蓝莓是一种食用价值非常丰富的水果，特别是野生蓝莓，它的营养价值不是一般的水果能够比拟的。野生蓝莓的价格也会比种植的蓝莓要贵上一点，主要是因为野生蓝莓的花青素等营养物质含量会比种植的蓝莓要高。有些不法商家就瞅准了这一点，利用假的蓝莓来充当野生蓝莓，骗取消费者的钱财，这些假蓝莓口感和营养与真蓝莓有很大差异。那么怎么挑选新鲜的野生蓝莓？先别急，妈网百科马上来救场，给大伙支招如何挑选新鲜野生蓝莓。
【顶部光秃
秃】
用纸擦一下果皮，如果纸上留有颜色，说明是野山枣或樱桃染色冒充的。
【外表细滑圆润】
好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，不宜选购。
【颜色蓝紫色】
好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜；如果颜色发红，说明尚未成熟；白霜不明显或没有白霜，说明存放过久已不新鲜。
【香气馥郁】
好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核；如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟；果核很大的是假冒的，不宜选购。
【果实结实】
用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。野生蓝莓的功效,野生蓝莓的吃法大全
一、野生蓝莓的功效1、保护视力，消除疲劳蓝莓中含有丰富的花青素(Anthocyanin)(活性物质)，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可
野生蓝莓及其营养成分,野生蓝莓的吃法有哪些呢
一、野生蓝莓及其营养成分蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪50
野生蓝莓及其营养成分有哪些,野生蓝莓可以保护视力吗
一、野生蓝莓有哪些营养蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸。～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及
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