平时做菜我们需要掌握一定的烹饪技巧,可以帮助我们做出味道更好,营养价值更好的菜式。比如,做菜的时候要注意食放进不同食材的顺序,要注意放进不同食材的关键时间。在鸡腿炖土豆里面,要先把鸡腿给煮了在放进土豆为好,而且是土豆不要放进太早。先将鸡腿炒至变色,加入适量的水没过鸡腿,等到水开始煮开的时候,再把土豆放进锅里一起炖,盖上锅盖炖十五到二十分钟即可。最后,鸡腿炖土豆就这样华华丽丽地可以出锅啦。
土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜
土豆炖鸡块_土豆炖鸡块怎么做
土豆炖鸡块怎么做土豆炖鸡块受到了很多人的喜爱,有些人想要自己做来吃,那么土豆炖鸡块应该怎么做呢?鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟,土豆去皮切1厘米见方的小块,锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟,加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分
芸豆炖土豆,芸豆炖土豆的营养价值
一、芸豆炖土豆的做法做法一原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精方法:1、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。2、锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入
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