如何选购香米
BY：大叔18岁 2024-07-20 15:25:36 566 ℃
有些黑心厂家会在大米中加入香精，来冒充香米，那么如何选购香米，就成了我们比较关心的问题。
1、看价格：一般散装的、价格低的香米质量不太好。
2、看米：米粒长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米；米粒半透明；米粒有独特的香气。
3、辩香气：正常的香米，将香米放在手上搓，打开手后，米的味道更浓，手会有淡淡的香气。正宗的香米淘洗过多次也有香味，煮出来也很香。如果是加了香精的，香米的味道更淡，手上的味道很浓。
香米糕_香米糕的制作方法
香米糕的制作方法香米糕是比较好吃的糕点，那么香米糕的制作方法是什么呢？准备梗米粉140克，白糖约70克，清水250毫升，油2汤匙，依次放入大碗中，搅拌均匀。碗放入煮开的水中，一边不停搅拌，至面液有一点粘稠即可拿出，用平铲沾上一层面液后用手轻轻划一下，可划出清晰的断层就是可以了，这一步一定不要加热过度
香米的做法_黑香米的做法
黑香米的做法黑香米的价格相对比较昂贵，那么黑香米的做法有哪些呢？黑香米糯米饭。黑香米、糯米洗干净，用水泡一晚上。倒掉泡米的水（如果感觉水没有变质，不到也行，保留营养）。将泡好的米，加330克的水（不倒掉也留330克），放入电饭煲，用粘糯煮（大概52分钟）煮好了，盛在大碗里，放20克的红糖，搅拌均匀。
如何挑选香米_香米的保存方法
如何挑选香米应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有稻米特有的清香味，则表明香米存放的时间过久，不宜选购。香米的保存方法半年内香米的制作技巧大米做成粥
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