“薄皮大馅”的柚子咋挑？食材选购
BY：Doris 2024-07-18 21:42:36 1260 ℃
想吃柚子了，走进超市，可面对偌大的柚子堆，拿起这个放下那个，究竟哪个甜？哪个酸？哪个皮薄汁多？哪个皮厚肉少呢？从一个偏好柚子的朋友那里学来三招挑甜柚的小技巧，与大家分享第一是“以貌取柚”。好吃的柚子应该具有上尖下宽的标准身材，底盘尽量宽一些，平一些，但“脖子”要短，因为如果柚颈比较长，果实就比较少。另外，柚皮光滑、柔软、“毛孔”小的更香甜。第二是挑重不挑轻。有些人买柚子喜欢挑大个的，其实柚子好吃与否并不在于个头大小。估摸着差不多大的柚子，可以挨个放在手上掂量掂量，挑个最沉的。柚子越沉，说明含水量越丰富，吃起来自然汁多味美。第三是按压柚皮看紧实度。用手指按压柚皮，如果不容易按下去，说明果肉紧实，是“薄皮大馅”的高质量的柚子，水分大，甜度高。如果相反，很容易按下一个坑，说明柚子“皮厚馅少”，品质较差。此外，柚子皮有青有黄，如果马上就吃掉，尽量选颜色偏黄或橙黄的，这样的成熟度更高，味道更香甜。而如果想放些时候再吃，则可选颜色偏青黄的。
柚子上市如何找出好柚子食材选购
每到秋季的时候都是柚子大量上市的时候，这个时候我们很多人都是会吃柚子的，但是我们会发现我们很多人挑选柚子的时候都是买不到特别好的柚子，其实对于这个问题而言我们更应该学习如何找到合适的挑选柚子的方法。1.首先挑选比较重的柚子。2.再来是选柚子的表皮，毛孔越细越好。3.观看柚子果形是否匀称，底部是否稳重
柚子保健好食材,化痰止嗽防冻疮药用食物
在冬季水果里面，要说体积较大的水果，柚子能排上，柚子是冬季的时令水果，味道鲜美，营养丰富，同时也是很好的保健食材，具有良好的药用价值，下面就为大家介绍一下柚子的四大药用功效，来了解一下吧!治冻疮治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。但要注意，冻疮有破损时不要敷
挑柚子选上尖下宽的食材选购
吃柚子可以败火、通便，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。此外，多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子有这么多好处，我们在购买时该如何挑选呢？买柚子时，可以采用“闻”和“叩”的方法。闻，即闻香气，
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