更新时间:2024-07-19 15:32:44

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低盐饮食应因人而异

BY:Wilona 2024-07-19 15:32:44 1735 ℃

据美国“每日健康新闻”网近日报道,美国耶希瓦大学艾伯特•爱因斯坦医学院科学家们声称,低盐饮食并非人人适宜,对有些人而言,含过低的饮食对心脏造成的负面影响比高盐饮食还要大。

《普通内科学杂志》刊登的这项新研究并未证实,低盐饮食本身有害心脏健康,但是吃盐最少的人群,心脏病死亡率最高。流行病学与人口健康学教授希勒尔•W•科恩博士表示,新研究发现,我们不能简单地认为低盐饮食绝对安全。


科恩博士及其同事研究涉及了8700名美国人的联邦健康调查结果,参试者年龄为30岁以上。研究人员对这些参试者的健康状况进行了再次研究,结果发现,除去吃盐较适中的部分人群,与其中25%吃盐最多的人相比,25%吃盐最少的人心脏病死亡危险高80%。

科恩博士表示,对大多数身体健康的人(尤其是压正常的人)而言,没有必要选择含盐量极低的饮食。血压正常的患者也可以继续吃盐,但是应该适度。不要因为倡导低盐饮食就忽略了整体饮食状况对身体的重要性。

低盐饮食不是越低越好饮食之道

食盐的主要成分是氯化钠,其中39%是钠,61%是氯化物。食盐在人体内可分解成钠离子和氯离子,分别发挥着不同的作用。钠离子能维持人体全身血液容量和细胞渗透压,维持神经与肌肉的正常兴奋和应激性,激活人体肌肉收缩等。氯离子则可帮助调节人体的酸碱平衡,生产胃酸和激活淀粉酶。这些对于生命活动是极为重要的。生活

饮食低盐是越低越好吗饮食之道

现在我们的很多的食盐都是低钠盐的,生活中也有很多人都知道吃盐多了对我们的身体健康是不利的,有的人就很少吃盐了,但是饮食低盐是越低越好吗?下面我们就给大家说说吧。众所周知,高盐可使血压升高,低盐可使血压降低,北方人比南方人吃盐多,所以北方人的血压普遍比南方人高。医生也常劝患有高血压的病人“别吃得太咸”

低盐饮食是否越低越好呢?饮食之道

所谓低盐饮食其实就是指含盐量低的食物,每日可用食盐不超过2克的饮食。现在的很多的人都提倡低盐饮食,那么是不是越低越好呢?众所周知,高盐可使血压升高,低盐可使血压降低,北方人比南方人吃盐多,所以北方人的血压普遍比南方人高。医生也常劝患有高血压

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