多吃蔬菜,向癌症说Bye！
BY：Agnes 2024-07-20 11:27:11 799 ℃
多吃疏菜来预防多种慢性病的功效近来广被科学家们所推崇,其中又以癌症和心血管疾病的预防最有成效,过去研究发现,某些种类的癌症,如直肠癌,摄护腺癌,胰脏炎,乳癌的发生与病人的饮食习惯特别有相关,通常在高纤,高蔬果饮食的族群与肉类供应并不充足的开发中国家,这些癌症的发生率很低,而高脂肪与动物肉类饮食习惯的族群,这些癌症的发生率很高。
根据BritishMedicalJournal最新的报导（BMJ1998;317:1636-1640）,英国剑桥大学的学者DrJohnHCummings与SheilaABingham的研究统计,收集英国与美国两地的资料后得到这个饮食与癌症相关的结论。
他们并且进一步地说明认为,80%以上的癌症可以由高蔬果低肉类的饮食改变而得到预防,目前仍然没有癌症的特效药与预防用药,但是一个生活饮食的改变就可以得到非常好的防癌功效。
当然,其它与癌症相关的因子仍然很多,诸如抽烟,过度日晒,生活压力,性伴侣人数,肥胖,酒精.....除了先天的遗传以外,那一项不是不良的生活态度与习惯?
吃什么蔬菜能预防癌症？预防癌症吃什么蔬菜好
对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
蔬菜可抗癌 吃哪些蔬菜能预防癌症？
番茄预防前列腺癌、乳腺癌。研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。十字花科蔬菜可防胃癌。此外，大蒜能预防结肠癌，胡萝卜则能降低肺癌患病率。这些蔬菜特别是对预防胃癌、结肠癌、肺癌、口腔癌、喉癌的发生有很大的功效。每天要吃不同种类的蔬菜，这样才能起到长期预防癌症的作用。
抗癌饮食篇：蔬菜,癌症的克星
癌症已不再是什么新鲜的疾病，身边也有很多人因癌症而离去，致癌因素很多，癌症的种类也是纷繁复杂，常见的有肺癌，肝癌，乳腺癌等，健康的饮食可以有效预防癌症的发生，下面就为大家介绍不同癌症的抗癌蔬菜。肺癌抗癌明星：菠菜上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺
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