燕窝的保存方法详细介绍
BY：大叔18岁 2024-08-15 07:19:31 754 ℃
1、对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可。
3、不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质.
5、购买后可放进雪柜之保鲜格，或於购买当日用风扇与抽湿机吹乾(但切勿直接於阳光下晒乾，因会影响燕窝本身的质素)，再放入保鲜盒或存气盒内，便可保存长时间。
6、若因处理失当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可。
理想的保存方法
先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。
注意
好的燕窝的发倍都应达到10倍以上。市场上的5-8倍的燕窝都是经过了人工的加碎、挂浆等工序，不但能增加燕窝的美观程度，而且还能增加燕窝的重量30%左右。
血燕窝_血燕窝的营养价值
血燕窝的营养价值血燕窝其实并不常见，有些人觉得血燕窝营养价值相当高，那么血燕窝的营养价值是什么呢？补血是血燕窝的重要功效之一，血燕不单是燕窝中的精品，它还含有丰富的微量元素铁，这种食材的外表多为深红色，平时人们食用以后，能快速把它含有的微量元素铁吸收和利用，能增强人体造血功能，可以起到明显补血作用。
燕窝的选购_燕窝的存储
燕窝的选购1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货
燕窝的正确吃法有哪些_介绍几种辨别燕窝真假的方法
很多朋友在问，燕窝的吃法有哪些？燕窝的吃法较为单一的，从烹饪方法来说，燕窝并不适合初炖煮以外的其他方法，其他方法会破坏掉燕窝的营养成分。那么，燕窝到底对人体有哪些功效和作用呢？接下来为大家介绍几种辨别燕窝真假的方法，以后大家在购买燕窝时可以多留意一下。点燃干燕窝以后，会有一些飞溅的小火星出现，这是正常现象，因为燕窝内有丰富的蛋白质。
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