普普通通的白馒头,我吃不下多少,可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
原料:
剩馒头、一碗凉水、油。
做法:
1、剩馒头切成约1CM厚的片。
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热。
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎。
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出。
省油小妙招儿:
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少。
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好。
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎。
馒头片裹鸡蛋怎么煎
馒头是大家非常熟悉的一种食物,也是主食里面的一种,吃起来口感不错,但想要把馒头做的又松又软那么就需要了解一定的技巧,下面就给大家介绍一下馒头片裹鸡蛋怎么煎,想要了解的人就一起跟着小编来看看。上面介绍的就是馒头片裹鸡蛋怎么煎,馒头片裹鸡蛋的煎制方法很简单,味道又非常不错,里面所含有的营养物质也非常丰富,如果喜欢吃的话,就可以按照以上的步骤来制作一下,这样就可以品尝到美味的食物,而且也可以让身体变得更加健康。
酥脆可口香煎馒头片
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。做法:1、剩馒头切成约1CM厚的片。省油小妙招儿:1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少。
煎馒头的做法
今天就给大家推荐用最普通的食材--馒头,来给大家秀一下五星级的早餐是怎么变出来的。普通的馒头,到底是用了什么绝招居然让人吃起来那么过瘾,是放了什么调料让人难以抵抗其香气扑鼻的魅力呢?主料:馒头2个芝麻少许鸡蛋1个调料:黄油少许煎馒头的做法馒
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