汤药冷藏不宜超1周
BY：大叔18岁 2024-08-18 12:18:03 720 ℃
中医开药通常一次要开4～7天的量，若是慢性病患者可能一次开出两周的量。很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎，然后将煎好的药汤保存在冰箱里。那么，代煎中药在冰箱里到底能保存多久?
首先，我们要了解代煎中药汤剂的包装形式。目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装。我们发现，各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有这样的研究，将相同的汤剂在不同的温度条件下存放，通过观察药汁的变质程度，分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现，温度越高，药液变质越快。在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过两天;如果冷藏，则一般保存7天不会有变质现象。另外，不同方剂即使在同一条件下，变质程度差异也较大，若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多，则变质更快。
专家建议，为了安全起见，密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃～5℃度范围内保存，保存时间为7～14天，但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存，这会加速药汤变质;另一方面，煎煮的药汤里若含有、等动物类中药或熟地、等糖分含量较高的中药，也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象则属变质，不可服用。
如果是用普通器皿来盛放中药汤剂，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。
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一、山药乌鸡汤的功效山药乌鸡汤的功效可有许多，最直接并且流传最广的就是补血和安胎这两个功效了。功效1：益气补血。山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。所以女性朋友们喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜，还能治疗月经不调哦。功效2：安胎安神。山药乌鸡
药材煲汤最滋补_药材煲汤应该注意什么
一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。盐是煲汤时最主要的调料之一。此外，不宜长期服用同一种汤药，需根据节气、体质变化而改变。
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一、山药排骨汤做法做法一：山药玉米排骨汤材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。做法：1、小排骨洗净，飞水;锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。2、加入山药，继续焖煮5分钟;出锅前加适量盐调味即可。做法二：薏仁山药排骨汤材料：排骨500克、
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