![](/uploads/images/nologo/859275.jpg)
我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感,所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择,下面一起了解下什么样的石榴好。
1.先看产地,9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区,四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴。
2.不选圆的。很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴。其实,圆形石榴皮都比较厚,反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴,才是皮薄成熟的石榴,味道更甜。
3.看颜色。市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种,有人认为石榴越红越好,其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜,相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡。因为品种关系,一般是黄色的石榴最甜。当然,也有个别品种例外,皮色淡黄一点红色都没,剥开后籽颜色也只是淡红色,不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份。
4.掂重量。两个同样大小的石榴,手感重的相对水分更足、汁液多,籽粒饱满。
5.看皮色。表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的,当然一点点黑斑不影响石榴的品质。
6.有无划伤。成熟石榴保存时间较久,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。悬挂在通风干燥处,表皮风干,里面籽粒不会损失水分。
7.正常开口的石榴是好石榴。石榴在正常情况下开裂是不影响口感的,但是因雨水、烈日等因素造成的开口石榴,其籽粒不够饱满。
多掌握一些挑选食材的方法我们在买够才能买到更多美味营养的食物,上面就是对什么样的石榴好的介绍,这样我们在购买石榴的时候就能够仔细地挑选了,另外平时在生活中多注意一些细节也能让生活质量提高。
番石榴番石榴有哪些作用,番石榴和石榴的区别是什么
一、番石榴的作用有哪些1、抵抗感染病。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。2、补充营养。番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高,能有效的清理
石榴石的功效与作用,石榴石怎么鉴定,石榴石的适用人群
一、什么是石榴石石榴石,中国古时称为紫鸦乌或子牙乌,是一组在青铜时代已经使用为宝石及研磨料(Abrasive)的矿物。常见的石榴石主要为红色,但其颜色的种类十分广阔,足以涵盖整个光谱的颜色。石榴石与相似宝石、合成石榴石的区别。与各种石榴石颜色相近的宝石包括红宝石、蓝宝石、人造刚玉、黄宝石、祖
石榴的好处,石榴与番石榴的区别
一、吃石榴的好处有哪些呢每逢秋天的季节,石榴是市面上很长的一种水果,石榴的样子好看,味道甘甜可口,甜丝丝的味道中带有酸酸的感觉,让很多人喜欢,除此之外石榴的营养价值很高,其中富含有丰富的蛋白质,氨基酸,果酸,比起梨和苹果高几倍,那么石榴对身体的好处有哪些呢?秋季的时候,石榴是市场上常见的水果之一,因
Hash:6bfe1645c6159d4a98c153b3993dc36b7822ab84
标签:
石榴
【声明】本文由用户Laraine发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。