一餐饭吃下热量比一天所需热量还要多 。一克油能提供9千卡热量,以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高,因此,速食是含热量最高的食物。
一个大汉堡或三明治就含了六百至一千卡的热量,而一餐大小三块炸鸡就含了七百卡热能,如肉类主食之外再来一包炸薯条三百卡热能、一罐可乐一百十卡和其他副食,这一餐吃进一千五百卡的热量也不足为奇,几乎比正常人一天所需的热量总量还要多,此时其他二餐你就是饿肚子也无法减肥了。
另外,炸油在几百度的高温下,一炸再炸,原来是身体养分的脂肪酸,氧化成对身体有害的毒油,不但如此,肉类、蔬果和五谷表面的养分,被炸焦後,也成了有致癌作用的毒素,会增加年老时得大肠直肠癌或乳癌的机会。
看到了吧,西式速食有这么多坏处,为了苗条健康我们减肥者可无论如何也不能贪吃。
西式快餐热量吓人,中式快餐也不一定全都好,一般的快餐店为了增加菜的口味和风味,吸引顾客,都会在炒菜时放比较多的油(不排除有些还是劣质油)。一份普通的排骨饭热量就大约七八百千卡了。而一碗较油的排骨面热量能达到一千卡。
而7-11的盒饭、饭团、好炖、三明治是午餐最受欢迎的食品,不过口味从来没有推陈出新,也不会有什么季节更换,所以是个弊端。 就营养价值来说,也只能说能填饱肚子而已,比起肯德基、麦当劳等等还起码是顿像样的饭。需要提醒的是好炖的营养价值可实在一般。尤其是里面的汤底,最好不要长期食用。偶尔解解馋还是可以的。
对于身材尚未走样的朋友,营养师建议要掌握几个原则:
只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖,如果要吃点心,也要“浅尝”即止;如果身材已经走样了,那也别灰心,低卡路里的饮食和持续规律的运动,可以帮助恢复正常身材,而在食物的选择上也要特别小心,以下有几项原则可供参考;水果尽量不要考虑水果沙拉,而食用新鲜水果,并且在饭前食用对于肠胃会更有好处;沙拉选择醋汁的比沙拉酱和千岛酱都要好;不要吃过多油腻的东西,特别是油腻的汤汁泡饭,那会让你整整一下午都昏昏欲睡。
例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶;饮料选择无糖饮料;少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物,如糙米、全麦食品,不仅可以增加饱足感,也可促进肠胃蠕动,降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂,或者喝富含膳食纤维的低热量饮料,如康比特“运动美人”等。
蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感,减少食物的摄取量,并及时补充多种维生素。
重口味的食物中常会添加许多调味料,这些调味料也是有热量的,而且也会诱使你胃口大开,不自觉地多吃了一些,然后又不自觉地长肉。道理明白了,管住自己的嘴也许不那么容易。
白领午餐必备内容必备之一足够的碳水化合物午餐在一天里,发挥着承上启下的作用,早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%。必备之二高质量的蛋白质蛋白质可提高机体的免疫力,帮助稳定餐后血糖,为人体提供能源。一些白领因担心身体发胖,午餐时刻意少吃米饭等主食,其实当身体需要的主食不够时,会相应地多吃肉类或油腻食物,这样更容易发胖。
一、白领午餐如何吃健康俗话说,早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。对于大多数的上班族来说,午饭一般都是在公司解决的。很多人喜欢从家里带盒饭,或者是点外卖。但是你知道午饭应该吃什么才营养吗?午饭又应该如何吃才健康呢?今天的养生午班车就跟大家探讨一下上班族午餐的这个问题。上班族的
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。蛋白质可提高机体的免疫力,帮助稳定餐后血糖,为人体提供能源。小编介绍的关于白领的健康午餐应该怎么吃你都了解了吗?
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