新买的锅要怎么处理?
BY：Nora 2024-07-18 18:25:23 305 ℃
新锅入手，其实是应该先处理处理再用的，前辈们的经验告诉我，用肉片是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说，常规过程;另外，全程小火，别把锅子烧糊。
下面来看看新锅开锅的详细处理步骤：
把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到(整个过程大约持续10分钟左右)
用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。这时候锅底还是小火加热，所以注意别把手烫袅(这个过程大约需要3~5分钟)
步骤2完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净晾干，就可以放心用。
新买的锅要怎么处理?
新锅入手，其实是应该先处理处理再用的，前辈们的经验告诉我，用肉片是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说，常规过程;另外，全程小火，别把锅子烧糊。下面来看看新锅开锅的详细处理步骤：把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到(整个过程大约持
新买的锅要怎么处理?厨房厨具
新锅入手，其实是应该先处理处理再用的，前辈们的经验告诉我，用肉片是为了润锅;用姜是祛异味;清洗就不说，常规过程;另外，全程小火，别把锅子烧糊。下面来看看新锅开锅的详细处理步骤：把锅放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停
新买的锅要怎么处理？首次使用的注意事项
不当的马虎的操作会降低锅的使用寿命。第一次新买来的锅，初次使用有讲究吗？如果没有进行去味处理，则可以加姜蓉连同肥肉一起擦洗，第一次擦洗完了，再做一次肥肉擦洗，第二次不用加姜蓉。肥肉热擦洗生铁锅，一方面是可以去除铁腥味，沾去铸锅的残留粉末，另一方面是可以在铁锅内壁形成油膜保护层，防止以后使用过程中容易生锈。
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