如何存虾皮？放瓣大蒜搞定厨房厨具
BY：Oriole 2024-07-16 14:32:00 1914 ℃
鱼干、干虾皮、干海米……这些干制海产品在我们餐桌上的“出镜率”越来越高，但如何保存这类食品也是困扰很多人的难题。下面，大厨艺小编跟大家分享一下保存它们的小妙招。
买这些海产品时，首先用手摸一摸，如果有潮湿的感觉，千万不要直接装袋保存，一定要先把它们平摊，放在有阳光且通风的地方再次风干。然后，将海产品放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，并封好袋口（或瓶口）。最后，将装有海产品的袋子或瓶子，放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。
需要特别说明的是，虽然这个方法可以延长干制海产品的保存时间，但最好不要放太久，尽量在一年内吃完。
预防疾病大蒜是好帮手厨房厨具
大蒜有杀菌祛湿作用大家都知道，现在，吃大蒜的理由又多了一个，大蒜释放的少量硫化氢能使血管放松并因此降低血压。大蒜防病治病是好手●流感流行时，除可生吃大蒜或醋蒜外，还可将生大蒜捣烂，加10倍的水，取其汁液滴到鼻子里，也可起到预防作用。●经常吃
如何存虾皮？放瓣大蒜搞定厨房厨具
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豆护心，蒜杀菌！厨房里的9大防病高手
中医讲究药食同源，早在千年前，祖先就已发现有些食物具备药物作用，可以用来防治疾病。如今，这些观点得到了现代科学的佐证。近日，美国罗德尔新闻网综合多项最新研究指出，厨房里有9个食物医生，它们都是防病治病的高手。
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