十香菜和薄荷的区别
BY：大叔18岁 2024-07-17 20:32:08 895 ℃
十香菜和薄荷是同科同属不同种的两种植物。从外表上看，前者比较高，全株无毛，叶子表面有褶皱，颜色更绿一些。后者矮一点，茎上部有柔毛，叶子平展，颜色稍淡。闻起来的话，前者带有清香味，后者的味道更浓烈。另外，前者原产于南欧，后者在北半球的温带地区都有。
一、二者区别
1、株型：十香菜的高度在40-130厘米左右，全株无毛。薄荷相比之下要矮的多，高度只有30-60厘米，不过野生的也会高一点。另外它的茎上部有柔毛，下部的毛不多。
2、叶子：十香菜的叶子表面有褶皱，颜色为绿色，背面为灰绿色，但中脉的凹陷和隆起处有白色。薄荷的叶子比较平整，颜色虽然也是绿色，但要淡一点。
3、分布：十香菜原产于南欧，加那利群岛等地，在我国也有栽培，又被称为荷兰薄荷。薄荷的分布则更为广泛，在北半球的温带地区都能见到。
4、气味：十香菜又名香薄荷，从这个名字就能看出它们之间的差异，它有一股淡淡的清香味。而薄荷的气味则要浓烈一些，闻起来有点刺鼻。
二、怎么养
二者的科属一致，因此生长习性上是几乎一样的。它们都喜欢温暖湿润、光照充足的环境，对土壤的要求不严，但在疏松肥沃的酸性土壤中生长较快。在生长初期要多浇水，长成后可以控制水量。施肥通常以氮肥为主，肥量要充足，植株才能长得好。
三、价值介绍
薄荷的主要价值就是食用和药用，可以治疗感冒发热等症状，也会皮肤瘙痒有治疗效果，而且还有助于睡眠。十香菜则要广泛的多，由于它所富含的多种成分在很多领域都有用，除了吃和药用外，在制造业也有不小的作用。
香菜的功效与作用 十个香菜的功效介绍
香菜的功效与作用许多人都不爱吃香菜，但却不知道香菜其实全身都是宝！治麻疹香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能刺激汗腺分泌，帮助机体发汗透疹。取30g香菜、15g饴糖，加上半碗米汤，将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。驱除寒气香菜性温，脾胃虚寒的吃点香菜，能暖身暖胃，缓解胃痛。保护心血管香菜中富含维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。
十香菜
十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。十香菜的功效与作用因为其浓郁的香味和可食用的价值，十香菜一般都是被当做香料用于烹调食物。除了作为调味菜，十香菜还可以直接当蔬菜食用。十香菜特殊的物质成分使其具有一定的保健作用。中医认为十香菜性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。十香菜，又称芗草，草本植物。
十香菜是什么
十香菜是一种与薄荷非常相似的草本植物。十香菜其实就是我们平时说的“留兰香”。十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。十香菜是一种个性十足的蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉；青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。
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