牛油果怎么选，牛油果价格多少钱一斤
BY：大叔18岁 2024-10-10 23:07:43 1365 ℃
挑选牛油果的时候可从三个方面进行。一是可观察它的表皮。生的多是鲜绿色的，成熟的越好颜色就会越深，因此要选墨绿色的。二是可通过手感进行，要选不硬不软的，太硬的说明生，太软的放的时间太久，不新鲜。三是可触摸外表。要选表皮粗糙，坑坑洼洼的。光滑的说明感染过病害。
一、挑选方法
1、观察表皮：想要挑选成熟度好的牛油果可观察表皮。生的牛油果是鲜绿色的，越成熟表面的颜色就会变的越深。因此挑选的时候要选颜色深的，呈墨绿色的就说明熟透了，口感会更好。
2、手感：如果是表皮的颜色并不明显可通过手感来挑选。选的时候既不能选太硬的也不能选太软的。太硬的就说明是生的，口感比较涩口。太软的则说明防治的时间比较长，口感也不佳。应选不软不硬的才行。
3、触摸外表：除了上述两种方法外，还可用手触摸它的外表。如果外表摸起来是坑坑洼洼的，有小的疙瘩，这样的才是最新鲜的。相反，如果表面光滑的，很可能感染过病害，反而不好。
二、价格介绍
牛油果比较稀少，种下后到结果大概需要6-12年的时间，因此它的价格在水果中算是比较贵的。通常每斤是在10-35元左右。有的地区还会按个售卖，每个正常大小的在10-15元左右，具体的要根据品种和地区定。
【牛油果】牛油果的营养价值 牛油果的功效与作用
牛油果的营养价值-牛油果的功效与作用牛油果是一种常绿乔木，又名鳄梨、油梨、酪梨、樟梨等，学名Perseaamericana。经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。牛油果是良好的婴儿辅食之一。
牛油果_牛油果的营养价值
牛油果的营养价值牛油果的营养价值牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。#516汤宝狂欢节#锁定汤妈拼拼直播间（微信小程序搜索“汤妈拼拼”），
牛油果的选购_牛油果的存储
牛油果的选购可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按
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