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生魔芋是有毒的。
魔芋和
芋头不是一回事,魔芋全株有毒,其中以块茎为最,因此不能直接生的食用,必须先经过磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒,从超市里可以购买到其加工产品。生吃魔芋中毒后会有
喉咙痛,痒痛,肿大等症状出现,一定不要生吃魔芋。当然,熟魔芋是没毒的哦。
吃魔芋中毒的症状
魔芋中毒主要是麻痹呼吸中枢和运动中枢,使之出现一系列中毒症状,最初可见咽喉和胃肠有麻辣或灼烧的感觉,随后出现流涎,恶心呕吐,腹部疼痛,出汗,言语欠清,心慌心悸,面色苍白,呼吸不规则,甚至呼吸中枢完全麻痹而至死亡。个别病人在接触魔芋之后或用来外擦时可导致皮肤极度瘙痒,或出现风疹皮团。
怎么避免吃魔芋中毒
1、魔芋在食用前一定要经过合理的制作,在肯定完全排除毒性之后,才能食用。
2、如果是作药用,每次分量应该在15克左右,且需熬煮3小时以上方可食用。
3、如何去除魔芋毒性。传统的魔芋加工方法就是将魔芋磨成粉后,将其加入放有碱水的锅中煮开,一般需要煮3个小时以上,煮熟后捞出切成大块,放在凉水中浸泡;炒菜时拿出来切好烹饪即可。
吃魔芋中毒怎么办 魔芋切不可直接生食
魔芋和芋头不是一回事,魔芋全株有毒,其中以块茎为最,因此不能直接生的食用,必须先经过磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒,从超市里可以购买到其加工产品。生吃魔芋中毒后会有喉咙痛,痒痛,肿大等症状出现,一定不要生吃魔芋。怎么避免吃魔芋中毒1、魔芋在食用前一定要经过合理的制作,在肯定完全排除毒性之后,才能食用。
魔芋的选购_魔芋的存储
魔芋的选购看起来接近米白色,没有明显的杂质(如黑点、焦黄色的小颗粒、毛发、金属碎屑),闻起来没有刺激的气味(最好能有植物本身的清香味),颗粒饱满均匀,手感柔滑微润,无结块或橡皮似的颗粒”。太白的魔芋粉,可能是加了漂白剂。魔芋的存储魔芋出售时一般被放进装有透明液体的袋子中,这种魔芋
魔芋减肥,魔芋减肥食谱大全
一、魔芋可以减肥吗减肥不能盲目跟风,21天减肥法、酸奶减肥法等各种减肥法不但会伤害身体,还有可能会反弹,肉没减下来体重反而上去了,真是得不偿失。摸鱼减肥可以让你不用饿肚子照样瘦,那么魔芋减肥原理是什么呢?它真的有那么神奇吗?1、高纤维、高饱
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魔芋
生食
中毒
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