健康
魔芋 的选购_魔芋的存储
看起来接近米白色，没有明显的杂质（如黑点、焦黄色的小颗粒、毛发、金属碎屑），闻起来没有刺激的气味（最好能有植物本身的清香味），颗粒饱满均匀，手感柔滑微润，无结块或橡皮似的颗粒”。
太白的魔芋粉，可能是加了漂白剂。
魔芋出售时一般被放进装有透明液体的袋子中，这种魔芋可以使液体保持碱性，吃剩的魔芋可以和这种液体一起放进密闭容器中，再放进冰箱里保存。
魔芋的保存方法1-2天，袋装魔芋若未食用完，将用剩的魔芋放入原来的袋中，浸在水中，冷藏保存。
魔芋的食用方法生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多；魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。
每次不宜吃得过多，以每人每餐80克为宜。
魔芋的选购_魔芋的存储
魔芋的选购看起来接近米白色，没有明显的杂质（如黑点、焦黄色的小颗粒、毛发、金属碎屑），闻起来没有刺激的气味（最好能有植物本身的清香味），颗粒饱满均匀，手感柔滑微润，无结块或橡皮似的颗粒”。太白的魔芋粉，可能是加了漂白剂。魔芋的存储魔芋出售时一般被放进装有透明液体的袋子中，这种魔芋
阅读：1985 收藏：76 分享：73
魔芋_魔芋的做法大全，魔芋的营养价值，魔芋的作用与功效
魔芋的介绍蒟蒻(学名：Amorphophalmskonjac)，又称蒟蒻芋，俗称魔芋、雷公枪、菎蒟，中国古代又称妖芋，自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称，日本又称菎蒻，又名蒻头(开宝本草)、鬼芋(图经本草)、花梗莲(江西新建)、虎掌(江西万年)、花伞把(江西定南)、蛇头根草(江西丰城)、花杆莲、麻芋
阅读：427 收藏：200 分享：26
魔芋丝的功效_魔芋丝的营养价值
魔芋丝的功效祛脂降压，减肥，润肠，抑癌抗瘤魔芋丝的营养价值1、减肥热量含量低可以以用于减肥。2、祛脂降压可有效的减轻高血压和心血管疾病。3、抗癌抑癌可以吸附有害物质，起到抗癌的作用。4、通便促进小肠酶的分
阅读：1659 收藏：271 分享：2
魔芋粉_魔芋粉是什么
魔芋粉是什么魔芋可以直接磨成粉，但很多人都不认识魔芋粉，那么魔芋粉是什么来的呢？魔芋粉是由魔芋制成的粉体。魔芋粉有着防治高血压和高血脂的作用，这是因为魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效减少小肠对于胆固醇的吸收，因此降低了脂肪和胆固醇进入血液的量。长期坚持食用可以净化血液，有效地预防三高和心血管疾病。普通
阅读：997 收藏：104 分享：22
魔芋是什么？魔芋怎么吃？
魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。烧魔芋的做法食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗。剁椒魔芋的做法主料：魔芋，蒜蓉，葱白，剁椒盐，淀粉，香油。
阅读：7451 收藏：195 分享：90
魔芋减肥,魔芋减肥食谱大全
一、魔芋可以减肥吗减肥不能盲目跟风，21天减肥法、酸奶减肥法等各种减肥法不但会伤害身体，还有可能会反弹，肉没减下来体重反而上去了，真是得不偿失。摸鱼减肥可以让你不用饿肚子照样瘦，那么魔芋减肥原理是什么呢？它真的有那么神奇吗？1、高纤维、高饱
阅读：591 收藏：96 分享：61
魔芋营养不错 吃魔芋能减肥吗
魔芋属于我们大家常见的食物，也是在平时的生活中我们会经常去吃的，魔芋吃起来的味道不错，可以很好的起到补充营养物质的作用，而且还可以通过这样的方法来刺激健康，那么既然魔芋不错，吃魔芋能减肥吗，一起看看魔芋的情况。除此之外，魔芋还被称为“胃肠清道夫”、”血液净化剂”，魔芋中的植物膳食纤维能促进胃肠蠕动，防止便秘。
阅读：384 收藏：100 分享：59
魔芋有利于血糖稳定,魔芋食谱DIY
魔芋中含有的一些成分对糖尿病患者是有辅助降糖的功效，魔芋多糖属于可溶性膳食纤维，它不被小肠消化吸收，不合能量，是一类低血糖生成指数的食品，对空腹血糖水平较高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果较好。魔芋鸡原料：母鸡一只，魔芋豆腐200克，豌豆苗100克，鸡蛋一只，葱段、姜片、精盐、蚕豆水粉、胡椒粉、味精
阅读：710 收藏：70 分享：4