如何挑选芒果？芒果的挑选方法
BY：Jennifer 2024-07-19 13:17:42 316 ℃
芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
如何挑选芒果？芒果的挑选方法
芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种，重约100克的青芒果，即鸡蛋芒；扁圆形的黄芒果，即台龙芒；重约500克的长芒果被称为象牙芒；还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒，几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。
芒果的挑选方法
1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。
2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。
3、选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现；蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。
4、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。
5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
6、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。
芒果的选购_芒果的存储
芒果的选购1.自然成熟的芒果颜色不十分均匀，而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿，其他部位的果皮则发黄。2.催熟的芒果味淡或有异味，没有芒果特有的香味。3.自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性，而催熟的芒果则整体扁软。芒
海芒果和芒果的区别 海芒果有毒吗
说到海芒果，大家可不要以为这是海边生长的芒果了哦，实际上它并不是芒果树了哦，只是由于果实形状与芒果比较相似，再加上生长在海岸边，因此就得名了，那么我们怎么能够区分海芒果和芒果呢，食用海芒果会导致中毒吗，一起看看吧。海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质，海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道，在食用后的3到6小时内便会毒性发作，致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂，有催吐下泻堕胎之用，但服用过量也可致命。
海芒果和芒果的区别海芒果有毒吗
海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质，海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道，在食用后的3到6小时内便会毒性发作，致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂，有催吐下泻堕胎之用，但服用过量也可致命。
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