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【化学成分】
黄果茄含龙葵碱、澳洲茄碱,它们都是含糖的生物碱,水解则分别生成龙葵胺或澳洲茄胺和葡萄糖、鼠李糖、半乳糖。又含脂肪油及甾醇类;脂肪油为半干性,其脂肪酸为油酸42.93、亚油酸36.18、软脂酸5.37、硬脂酸9.77%等,甾醇之一为黄果茄甾醇。还含薯蓣皂甙元;灰分为5.9%,其中含有K、Na、Mg及痕迹的Fe、Cl等。
果实可提取索拉索丁(Solasodine),是合成激素的理想原料,其含量在1%左右。
黄皮果怎么腌制 六步轻松学会自制腌黄皮果
黄皮果怎么腌制1、准备材料黄皮果去枝留果。之后就可以把腌制好的黄皮果拿出来冲水喝了。腌黄皮果怎么吃腌黄皮果每次取15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味,而腌制好的黄皮果也可以当做零食吃。吃腌黄皮果有化痰止咳,消积顺气作用。
黄果茄的化学成分
黄果茄含龙葵碱、澳洲茄碱,它们都是含糖的生物碱,水解则分别生成龙葵胺或澳洲茄胺和葡萄糖、鼠李糖、半乳糖。又含脂肪油及甾醇类;脂肪油为半干性,其脂肪酸为油酸42.93、亚油酸36.18、软脂酸5.37、硬脂酸9.77%等,甾醇之一为黄果茄甾醇。还含薯蓣皂甙元;灰分为5.9%,其中含有K、Na、Mg及痕迹的Fe、Cl等。果实可提取索拉索丁,是合成激素的理想原料,其含量在1%左右。
7种水果易被化学处理
许多人喜欢吃水果,不管是在哪个季节中都有喜欢吃的水果,而大家在吃这么一些水果要注意了别把含有毒素的水果吃进肚子中里。既然说到水果有毒,现在就让大家通过本文来了解一下,看看到底一些什么样的水果是有存在着毒素的呢?1、芒果:生石灰捂黄青芒果用生
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化学
黄果
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