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如果是熟基围虾去壳的话:先用叉子固定虾的身体,用汤匙将虾头用力切开,将叉子压住虾背,用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜,利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间,分开虾壳,汤匙按住虾尾,叉子戳住虾子身体,顺势将虾子拉出来。
生基围虾去壳:从虾壳的第三节处将虾壳剥开,将虾脚去除,捏住虾头的尖嘴处,往前拉,将虾壳前半段拉开去除,从尾巴处往后拉,去除后半段虾壳即可。
基围虾是海虾吗_白虾和基围虾的区别
白虾和基围虾的区别白虾和基围虾虽然都是属于虾类,但两者是有一定的区别的,那么白虾和基围虾的区别是什么呢?营养不同。海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
基围虾_基围虾是什么
基围虾是什么基围虾主要生长在沿海地带,国外国内都有发布,在中国主要是以山东半岛以南沿岸水域为分布点,盛产期是每年的5~8月。基围虾又称为虎虾、泥虾、麻虾等别称,外形比较独特,身体很长,有8厘米左右,体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。由于体积较大,所以肉比较丰富可口,而且
基围虾做法 干锅基围虾 炝拌基围虾
以上就是苹果论坛为大家介绍的基围虾做法,相信大家都已经学会了,基围虾的做法很多,今天为大家介绍了干锅基围虾、椒麻油炝拌基围虾,这两种又简单又好吃,不知道大家喜不喜欢,要是喜欢的话赶紧动手做吧,相信与以前做基围虾的味道大有不同。
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基围虾
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