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炸肉丸子时一定要彻底炸熟后才可以食用,熟透的肉丸子呈金黄色,而且会漂浮在油锅内,注意炸肉丸子时一定不要用太大火去炸,容易使肉丸子炸糊,可以开中火慢炸,等肉丸子熟透后就可以出锅了,不要在锅里留放太长时间,会影响丸子的口感。需要注意的是,在实际操作过程中,肉丸子的炸制时间也需要根据实际情况调整。比如肉丸的个头如果比较大,就需要适当延长炸制时间,必须保证炸制的肉丸完全熟透。但是炸制的时间也不能过长,会影响肉丸子的口感。
肉丸子的做法-肉丸子怎么做?
肉丸子的做法以下是几种肉丸子的做法:猪肉丸子材料:猪肉400克、葱一根、姜15克、糖15克、盐8克、胡椒粉3克、料酒10克。起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。炸虾肉丸子材料:净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克。
猪肉丸子的做法-猪肉丸子怎么做?
猪肉丸子的做法中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
肉丸子怎么做好吃?肉丸子的做法
肉丸子的做法-肉丸子怎么做?肉丸子的做法以下是几种肉丸子的做法:猪肉丸子材料:猪肉400克、葱一根、姜15克、糖15克、盐8克、胡椒粉3克、料酒10克。起锅加水,烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。炸虾肉丸子材料:净虾仁150克,猪肥膘肉50克,鸡蛋1个,淀粉35克。
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