年夜饭为什么要剩一点
BY：大叔18岁 2024-08-18 17:18:33 1179 ℃
年夜饭剩一点有寓意，年年有余，寓意新年富足不拮据。年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。
吃年夜饭有什么讲究
1、入座讲究
在吃年夜饭时，入座也是很有讲究的，一般为祖辈居上，孙辈居下，父辈居下，并且不分男女老少都要饮酒。
2、说话讲究
在吃年夜饭时说话一定要注意，非常讲究口彩，不能说不吉利的话，如果吃饱了不想要，不能直接说“不要”，而是要说“有了”；如果别个食物吃完了，要说“吃兴了”或者是“太多了”，而不能直接说“没有了”。
3、成年人不宜喝汤
另外很多地方年夜饭还有成年人不宜喝汤的讲究，因为成年人在外四处奔波，汤汤水水比较的不吉利。
年夜饭要做多少道菜
年夜饭具体要做多少道菜的话是没有一个明确规定的，建议最好是根据自家吃年夜饭的人数来决定，但是大多地方都讲究菜数比较呈双数，像6、8、10、12等都是可以的，这些数字都有不错的寓意，具体还是建议根据自家人数来定，只要不太浪费就好。
年夜饭吃什么好 年夜饭菜谱做法大全
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年夜饭的食谱要怎样搭配？如何搭配年夜饭？
以下就跟着小编来看看如何搭配年夜饭的菜谱吧？在妈妈的年夜饭食谱中，荤素1:2搭配，荤素搭配非常合理，大体上是素菜量占1/3，素菜量占2/3。年夜饭的主食粗细搭配也会有年糕等小吃，作为年夜饭的主食，母亲的年夜饭主食食谱中，非常注意粗细搭配，可根据家人的体质适量选择硬质或粘稠的食物，以免造成消化不良。请关注手机金投网()，随时了解最新的热点资讯。
北方年夜饭吃什么 年夜饭想好吃什么了吗
北方年夜饭吃什么饺子北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。放糖的，用意是吃了新年日子甜美；放花生的，用意是吃了人可长寿；还有一只饺子中放一枚硬币的
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