中国立冬吃什么食物

BY：大叔18岁 2024-07-17 19:18:36 554 ℃

　　中国立冬时节一般会吃饺子、羊肉、团子等食物。立冬是我国的传统节日，在这个节气吃饺子是我国大部分地区的风俗习惯，其有着更岁交子的寓意；而在这个时节适当食用羊肉有驱寒暖身的好处，团子则是长江流域的经常食用的民俗小吃。

　　1、饺子

　　冬至吃饺子是中国人特有的一种民俗传统，饺子有更岁交子的意思，尤其是北京、天津地区的人特别爱吃，饺子有各种馅料可以满足各种口味需要，蘸醋汁和烂蒜滋味更佳，同时饺子还是春节时必不可少的一道美食。

　　2、羊肉

　　民间有俗语北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬，羊肉性温热，冬季食用可以驱寒保暖，常用的做法有爆、烤、涮、炖这几种方法，不同的做法有不同的风味，其营养成分也会有所差别，吃的时候搭配凉性的蔬菜食用更好。

　　3、团子

　　团子分为白团子和青团子，主要流行于长江流域，呈圆圆的球状寓意团团圆圆，一个团子有苹果般大小，外脆里糯，一层糯米浆里面包裹的是各种馅料，像是剁成小丁后炒熟的肉、豆腐干、榨菜、梅干菜等，香气扑鼻。

所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。2、养生重点，补肾防寒中医认为，冬季进补讲究养补肾。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”。

一、立冬养生的方法1.萝卜炖羊肉：萝卜被称为平民人参，立冬吃萝卜有很好的滋润作用。羊肉性温，适合冬季食用。2.坚果类的食物中富含油脂，冬季进补是非常好的选择，立冬的适合不放也适当吃一些坚果，诸如芝麻、花生等都是不错的选择。3.霸王花南北杏煲猪肚：中医认为霸王花有清热润肺、除痰止咳、通

一、立冬补冬吃什么吃饺子：为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。多吃主食，适

Hash：c4fb2f7828b0baf56220346faced65063a86aa82

标签: 立冬

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。