简单布丁的做法:
用料:鸡蛋2只、牛奶200毫升、白砂糖20克。
1、牛奶中打入两只鸡蛋,把它们充分混合搅匀。
2、接着根据个人的口味放入白砂糖。
3、继续用蛋抽把它们搅拌均匀至完全溶解。
4、用筛子过滤一下搅拌好的液体,过滤掉气泡和渣子,做出来的布丁更加细腻。
5、用保鲜膜盖上,静置半个小时后,倒入耐高温的烤碗中。
6、把烤箱设置成上下火200度,烤焙20分钟即可。
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。
布丁的做法-布丁怎么自己做?
布丁的做法-布丁怎么自己做?布丁的做法芒果布丁材料:芒果1只约500克左右,牛奶100克,鱼胶粉10克,水3大匙,砂糖60克,淡奶油100克。
焦糖鸡蛋布丁的做法 焦糖鸡蛋布丁怎么做
焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味,吃上一口就停不下来。小诀窍1.蛋奶液要充分搅拌2.讲究细腻爽滑口感的话蛋奶液一定要过筛3.蒸的时候容器口可以用保鲜膜包住,避免水珠掉进去破坏表面光滑度4.熬焦糖的时候要不停搅拌,避免糊锅5.熬好的焦糖要趁热浇到布丁上,否则会凝固,凝固的焦糖加热后又能变成液。
怎么做布丁
怎么做布丁想要制作出美味的布丁,首先需要准备好砂糖、水、鸡蛋、砂糖、牛奶、香草粉。怎么做牛奶布丁牛奶布丁是布丁中非常好的一个吃法,需要准备好糖100克和水40克,牛奶300克,鲜奶油80克,鸡蛋80克。怎么做鸡蛋布丁鸡蛋布丁同样是不错的一个布丁吃法,需要准备好纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
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