立秋吃啥
BY：大叔18岁 2024-08-20 17:13:00 573 ℃
立秋有吃茄子、吃西瓜、吃黄瓜、吃秋桃、吃清凉糕、吃“福圆”的习俗。秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。在立秋这一天，民间会有吃西瓜的习俗，称之为“啃秋”。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬。清凉糕就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口。
按照老北京的习俗每年立秋还要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。
一直以来，在中国广大农村，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。
立秋+三伏,立秋未入秋谨防“秋老虎”
昨天立秋了，但是今年立秋后仍处在三伏天，因而养生专家提醒说，立秋后的养生重点依然是防范暑热侵害，而且要适当的注意调整饮食和作息，同时要当心腹泻和感冒侵袭。立秋未入秋提防“秋老虎”“立秋”，标志着秋天的开始，是一年中气温由升温向降温的转折期，
立秋习俗要吃什么食物呢_分析立秋饮食注意事项
一、立秋习俗要吃什么秋社、咬秋、贴秋膘五花八门各地立秋习俗大比拼，作为夏天最重要的节气，“立秋贴秋膘”可是老习俗了。1、吃西瓜江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不
立秋炖大肉！立秋贴秋膘吃什么才过瘾？
所谓“秋季补的好，冬天病不找”，立秋“贴秋膘”，虽然看起来也真是给自己多找了个吃吃吃的理由!天福号的肘子炖的特别烂，慈禧太后吃完后大加赞赏,赐给“天福号”一块腰牌,传旨每天定量送进宫中。红焖肉除此之外，贴秋膘可是有不少“看家菜”的红焖肉老少皆宜，小孩子最喜爱。过去，普通人家无钱买肉，自己捉鱼烧红烧鱼吃，也是可以解馋的。
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