微波炉可以做蛋糕。微波炉蛋糕做法多样,多用鸡蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好选择。蛋糕是一种古老的西点,是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
![摄图网_501021544_banner_520生日蛋糕(企业商用1)_副本.jpg 摄图网_501021544_banner_520生日蛋糕(企业商用1)_副本.jpg](/uploads/images/article/2022/10/b713ce15f38f5d23d39f2e40e302d922.jpg)
微波炉蛋糕的做法:
1、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊;
2、装进可微波的小碗或马克杯,玻璃杯等,经过实验,最好是大点的马克杯,因为比较深,不会加热的时候溢出来;
3、高火,转2分钟,这期间蛋糕会涨的非常高,过一会儿又落下去;
![摄图网_500790415_banner_千层生日蛋糕西点烘焙(企业商用)_副本.jpg 摄图网_500790415_banner_千层生日蛋糕西点烘焙(企业商用)_副本.jpg](/uploads/images/article/2022/10/aa7af35252cf7e769add075e0e466621.jpg)
4、取出后放置一会儿,让蛋糕中心部分继续成熟,这时候蛋糕应该是很湿的;
5、然后就可以直接拿勺挖着吃了。
小贴士:
1、根据自己微波炉的功率多试二次,最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉,时间宁短勿长。出来放一小会,让中间自己继续成熟一下。放凉到温温的时候最好吃。
![蛋糕 (2).jpg 蛋糕 (2).jpg](/uploads/images/article/2022/10/49712257935ce984f79b3d3c253d711a.jpg)
2、装面糊时不能太满,到碗的二分之一即可,加热的时候会涨很高。
3、最好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作,而不要用直径较大的碗,盘子等。
微波炉鸡蛋糕怎么蒸_用微波炉做鸡蛋糕的小技巧
用微波炉做鸡蛋糕的小技巧用微波炉做鸡蛋糕并不是很难,那么用微波炉做鸡蛋糕的小技巧有哪些呢?用微波炉做鸡蛋糕忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,鸡蛋糕会出现小蜂窝,影响鸡蛋糕质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出
微波炉做蛋糕_如何用微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕怎样用微波炉做蛋糕?来和小编学习一下吧!【材料】鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。【做法】1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;3、蛋清加白醋充
用微波炉怎么做蛋糕?微波炉做蛋糕的方法
蛋糕几乎是每个人都爱吃的食物,不仅营养丰富,而且吃起来味道好极了!在没有见过面包的制作之前,大家都以为制作面包非常复杂,需要很长的时间,事实上,制作面包的过程很简单,而且是人人都可以学会的,最简单的方法就是用家中的微波炉来制作,下面我们就来看看用微波炉怎样制作美味的蛋糕。用微波炉怎么做蛋糕
Hash:d3b4797c3926c4a98e313dd7401c752d7c771620
标签:
微波炉
蛋糕
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。