芒果里面的黑线是因存放时间过长,导致芒果果肉氧化,纤维素细胞被破坏而发黑。或芒果开始繁殖,果核发芽,果肉木质化,而长出黑色的絮状物。如少量食用,没有太大危害,食用过多对身体健康有害。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
![芒果1.jpg 芒果1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/442adc1bcd8bf1b0bccf5f209811bffa.jpg)
芒果酸的可以吃吗
视情况而定。成熟的芒果含糖量达11%-19%,食之甘甜可口,还有种淡淡的酸味,此类情况可放心食用。如芒果因储存不善导致变质发酸,不仅降低营养价值,还会产生有害物质,即不能再食用。
![芒果2.jpg 芒果2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/d4958892e2c1eaa985687ad93206dc25.jpg)
判断芒果熟没熟的方法
1、看果皮:熟果子偏黄或偏红,未成熟芒果为青色。
2、闻果香:熟果有很浓的果香,可以闻到。未成熟的芒果香味不浓郁。
3、用手按压:熟果按压感到有弹性、很软就表示熟透。未熟的芒果手感较硬。
芒果的选购_芒果的存储
芒果的选购1.自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。2.催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。3.自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。芒
海芒果和芒果的区别 海芒果有毒吗
说到海芒果,大家可不要以为这是海边生长的芒果了哦,实际上它并不是芒果树了哦,只是由于果实形状与芒果比较相似,再加上生长在海岸边,因此就得名了,那么我们怎么能够区分海芒果和芒果呢,食用海芒果会导致中毒吗,一起看看吧。海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,在食用后的3到6小时内便会毒性发作,致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂,有催吐下泻堕胎之用,但服用过量也可致命。
海芒果和芒果的区别海芒果有毒吗
海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,在食用后的3到6小时内便会毒性发作,致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂,有催吐下泻堕胎之用,但服用过量也可致命。
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