立冬南方吃馄饨饺子、糖醋带鱼、清炖麻油鸡、姜母鸭等等。立冬是二十四节气中的第十九个节气,于每年公历11月7-8日之间交节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。表示已经进入了冬季。
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1、南方有的地方吃饺子,有的地方吃馄饨。饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。还有因为水饺外形似耳朵,古时人们认为吃了它,冬天耳朵就不会受冻。
2、糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成,是中国的传统美食,产品口感酥软,味道鲜美,深受广大群众喜爱。
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3、麻油鸡是一道汉族风味名肴,属于川菜。是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。麻油鸡肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养。
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4、姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。
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所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。2、养生重点,补肾防寒中医认为,冬季进补讲究养补肾。中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”。
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一、立冬养生的方法1.萝卜炖羊肉:萝卜被称为平民人参,立冬吃萝卜有很好的滋润作用。羊肉性温,适合冬季食用。2.坚果类的食物中富含油脂,冬季进补是非常好的选择,立冬的适合不放也适当吃一些坚果,诸如芝麻、花生等都是不错的选择。3.霸王花南北杏煲猪肚:中医认为霸王花有清热润肺、除痰止咳、通
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一、立冬补冬吃什么吃饺子:为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。多吃主食,适
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