紫薯蒸20分钟左右。紫薯是红薯中的一种,但是其块头比较小,相比红薯而言,紫薯比较容易蒸熟,在蒸锅中加入适量的水,将蒸架放上,上面摆上紫薯,蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就能完全熟透,个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。
![紫薯1.jpg 紫薯1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/ba37e0f72bb08c623dff1b1292d26afb.jpg)
紫薯怎么保存不易坏
冷藏保存:将新鲜紫薯稍稍晾干水分,再用报纸包起来,最好再用一个保鲜袋装起来,将装好的紫薯放入冰箱中冷藏保存。
阴凉干燥处保存:在家中选一个阴凉通风的地方,然后放置一块木板或者是几张报纸,将干燥新鲜的紫薯依次平铺摆放在上面,避免其被阳光照射到即可。
制成紫薯干:将新鲜紫薯切成小块然后放入锅中蒸熟,蒸熟放冷后再放在阳光下晒几天将其制成紫薯干即可。
![紫薯2.jpg 紫薯2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/55c9cdc01299d7e60e2f0ab429996a3f.jpg)
挑选紫薯的方法
1、看形状:挑选时应该选择形状稍显长,纺锥形状的,这种形状的紫薯味道比较纯正。
2、看外皮:外皮较光滑,没有任何异常,那么紫薯比较新鲜,没有出现变质,如果紫薯外皮较粗糙,存在黑斑,说明紫薯已经变质。
3、闻味道:没有怪味或霉味,可以放心挑选,如果紫薯有发霉的味道或味道比较怪,就不要挑选。
紫薯_紫薯的功效与作用
紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用主要如下:1、抗氧化作用紫薯有不错的抗氧化效果,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。2、促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃
紫薯的功效,紫薯可以怎么吃冬季紫薯怎样吃才最健康紫薯的几种吃法
一、紫薯的功效抗突变紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。护肝大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。对心血管病作用花色苷有减少心血管病作用,
紫薯的功效_紫薯可以怎么吃
南瓜是每年万圣节的主角,如今搭档紫薯,可谓是强强联手。
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紫薯
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