更新时间:2024-08-16 23:13:14

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怎么判断绿豆熟没熟

BY:大叔18岁 2024-08-16 23:13:14 60 ℃

判断绿豆熟没熟的方法

硬度:煮熟之后的绿豆汤比较软,用手去捏会很容易捏烂,而没熟的绿豆汤是坚硬的,用手不能将其捏烂。

颜色:煮熟之后的绿豆汤颜色一般是淡绿色,有时候会呈现出偏灰色,不熟的绿豆颜色一般就是绿色,不会参杂其他颜色。

气味:煮熟的绿豆,会散发出一股绿豆香气,没熟的绿豆不具有什么味道。

绿豆1.jpg

绿豆过期了可以吃吗

如果是保存得当、没有长虫、霉变、变质,那绿豆还是能吃的,不过过期太久的绿豆一般口感和营养都会变差,所以还是建议在保质期内尽早食用。

绿豆汤2.jpg

绿豆汤的保存方法

绿豆汤应该放入冰箱里密封保存,最佳存放时间是1到2天,最好不要超过3天,因为时间长了,一是容易变质,二是营养丢失。绿豆汤是一道以绿豆和作为主要食材熬制而成的汤。

绿豆,(附:绿豆粉、绿豆芽、绿豆皮)

[俗名]青小豆。[性味]性凉,味甘。[功效]消暑止渴,清热解毒,利水消肿。[宜食]适宜暑热天气或中暑时烦躁闷乱、咽干口渴之时食用;适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染时食用;适宜高血压病、水肿、红眼病者食用;适宜食物中毒、药草中毒、金

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