薄荷吃起来凉凉的为什么
BY：大叔18岁 2024-07-21 13:25:31 1027 ℃
因为薄荷里含有薄荷醇（薄荷脑），在吃薄荷时，薄荷醇将舌头上的相关神经细胞激活，产生了凉的感知。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。
香水薄荷和食用薄荷的区别
1、产地不同：香水薄荷原产地为欧洲，后引进种植。食用薄荷在中国南北各地均有种植，江苏、安徽两省产量最大。
2、形态不同：香水薄荷有蓝色小花，叶为唇形，株高40cm。食用薄荷须根纤细，根茎呈水平匍匐状，长圆状披针形叶，绿色，叶缘有牙齿状锯齿。
3、气味不同：香水薄荷轻揉便会散发出芳香、清凉味。而食用薄荷品种繁多，香味也各不相同，如苹果味、清爽的薄荷香气等。
4、种类不同：香水薄荷为宿根草本植物，仅有一个种类。而食用薄荷种类繁多，如亚洲薄荷、荷兰薄荷、胡椒薄荷、土薄荷等。
薄荷可以生吃吗
薄荷可以生吃，但在食用薄荷的时候最好不要生吃。因为薄荷是一种清凉的食物，生吃薄荷有可能会导致胃肠道受一定损伤。在食用薄荷的时候，可以用温热水清洗干净，然后用沸水煮沸用白糖泡水喝。
薄荷主要价值_薄荷食用价值
薄荷主要价值薄荷食用价值薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷鸡丝，功效
野薄荷和薄荷的区别，薄荷的图片
野薄荷和薄荷并没有太大的区别，尤其是在外形上。不过在功效上，生长环境上以及味道上是能区分开的。其中从功效上看，野薄荷的药用价值更高，功效更强。从生长环境上看，野薄荷能忍耐恶劣环境，而薄荷处在高湿高温环境下就易出现生长不良现象。从味道上看，野薄荷更芳香，而薄荷的味道要淡很多。一、功效强度不同野
薄荷茶_薄荷茶的功效与作用
薄荷茶的介绍薄荷又名苏薄荷，为常用中药，其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。民间也有用薄荷叶外敷或煮成糊状外用治疗某些疾病。绿茶汤中加糖，再添加新鲜的薄荷叶，就是名副其实的薄荷茶了，是北非地区的特色茶饮料。薄荷茶的营养价值喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛
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