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永春小吃有咯摊、润饼、糍壳龟、榜舍龟、蓬壶肉羹汤等等。
1、咯摊,福建永春五里街镇的一种著名小吃。
2、润饼,用很薄的熟面皮包裹蔬菜、肉类所调好的馅料包裹起来,沾料吃。
3、糍壳龟,是闽南及台湾地区常见的一种包馅米粿品。
4、榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的传统名点。
5、永春蓬壶的肉羹汤是一道别有风味的泉州名小吃。其汤汁清甜、鲜香,不会太咸也不会太淡,咸淡适中,适合大部分人的口味。
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