慢性支气管炎的食疗慢性支气管炎的饮食，食疗，慢性支气管炎吃什么好

慢性支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性炎症。吸烟、病毒感染、过敏因素、呼吸道免疫功能降低都会导致慢性支气管炎。防治慢性支气管炎饮食宜清淡，忌食海腥油腻：因“鱼生火、肉生痰”，不吃刺激性食物，菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。要补充维生素A和维生素C，蛋白质，加强机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状。要多吃：瘦肉、豆制品、山药、鸡蛋、动物肝脏、绿叶蔬菜等。

蛋黄含有丰富的维生素A，能够减轻咳嗽，防治哮喘有好处。鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。梨有润肺清心，消痰止咳的功效，能够缓解咳嗽症状的。雪梨1个削皮去核，纳入贝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。白菜不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能。大白菜可以生吃、烹食或腌渍，吃之前洗净即可。由于“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎应少吃黄鱼，以免助火生痰。带鱼、虾、蟹、肥肉等也少吃为好。辣椒能刺激呼吸道，导致支气管平滑肌痉挛，使症状加重。胡椒、蒜、葱、韭菜等也少吃为好。慢性支气管炎饮食原则

慢性支气管炎饮食

一、慢性支气管炎食疗方：

1.大蒜、食醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣烂，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次。

2.白萝卜250克洗净切片，冰糖60克，蜂蜜适量，加水适量煮至熟烂，食萝卜饮汤，每日早晚各1次。

3.白萝卜250克洗净切片，生姜7片，红糖30克，加水适量煎汁服用，每日早晚各1次。

4.红白萝卜250克洗净切片，加麦芽糖25克放置半天，取其汁液饮服，每日2-3次。

5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量，熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙，每日3次。

6.鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。

7.花生米100-150克，加冰糖和水各适量煮至熟烂，食花生米饮汤，每日1-2次。

8.杏仁15克，反复捣烂加水滤汁，再加蜂蜜1茶匙，用开水冲服，每日2-3次。

9.雪梨1个削皮去核，纳入贝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。

10.南瓜500克去皮切成小块，红枣15枚，红糖适量，加水适量煮汤服食，每日1-2次。