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1、如果土豆长出来的芽非常小的话,我们就可以用刀将芽都挖掉并继续食用剩余的土豆,因为土豆芽很小就表明它刚发芽不久,这时候土豆中的毒素只在芽附近并没有扩大。
2、如果土豆的芽比较大了的话,那就只能把它丢弃了。因为这时候的土豆内部的有毒物质基本已经扩散,即便把芽挖掉也会导致我们吃下毒素并中毒。
3、我们平时在保存土豆的时候最好注意不要让土豆接受阳光的照射,还要将它放在干燥、通风的环境,这样它才不容易发芽。
土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜,但很多人都不知道,土豆炖豆角应该怎么做呢?首先猪后臀尖肉切块,焯水;豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,放入土豆、豆角翻炒均匀;加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜
土豆的选购_土豆的存储
土豆的选购土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。土豆的存储1.土豆存放在5
土豆的吃法:新土豆多炖,老土豆醋炒
而土豆的新鲜程度也会影响其烹调方法。此外,在炒土豆丝前,先用加点食醋的水浸泡,不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊,更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等营养流失。土豆的经典做法,青椒一个,土豆2个、蒜、米醋、盐准备齐全。待土豆丝炒熟之后关火出锅即可。
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土豆
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