1、先把锅用清水洗干净,确保锅中没有任何的油渍,然后开过烧锅,锅烧热之后把花生放入锅中,用锅铲不断翻动,然后取出食用盐撒入锅中。
2、因为我们在洗花生的时候使花生表面沾上了部分水分,所以在加入食盐的时候发生表面就会沾上食盐。
3、随着温度的不断上升,花生表面开始变干,食盐也会从花生表面剥落,用锅铲继续翻炒,再过一会就可以看到花生的表皮已经有开裂的迹象。
4、继续翻炒,随着时间的流逝,花生的香味会弥漫整个厨房,接着花生的颜色会变的越来越深,等到大部分花生表皮裂开之时,关火。
5、取出滤网将花生过滤出来,然后找一个干净的容器,确保容器是干燥的,把从锅中滤出的花生放入容器内冷却,自然冷却之后花生米就制作好啦。
花生米怎么炒_花生米怎么炒又香又脆
花生米的营养价值花生米在生活中非常常见,其对人体的好处有很多,那么花生米的营养价值是什么呢?花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细
如何炒花生米会更香?花生米怎么炒最好吃
油炸花生米香脆可口,是很受欢迎的家常佐酒菜。如何炒花生米会更香?现在最流行的花生米是酒鬼花生系列,还有原味花生,孜然花生系列,都非常好吃。花生米怎么炒最好吃1、选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均。
炒花生米怎么炒才脆香 炒出酥脆花生米的7个步骤要点
炒花生米怎么炒才脆香炒花生米也是一门技术,稍微不得要领,不是没炒熟,就是焦了变苦,或者不脆不酥。那么,炒花生米怎么炒才脆香呢?不需要等到每颗花生都变酥脆才关火,否则锅太热,油的余温会让花生米变糊的。
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