更新时间:2024-06-03 03:02:36

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保持生猪正常出栏,维护猪肉价格稳定

BY:大叔18岁 2024-06-03 03:02:36 1171 ℃

  据报道,针对近期生猪价格持续高位运行的情况,国家发展改革委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调,提议大型养殖企业保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪,促进生猪价格稳定和市场平稳运行。同时,要求企业不得有意压栏抬价,更不得串通涨价

  市场经济下,价格出现波动是非常正常的现象。前提是,在没有发生严重外部因素影响的情况下,只能是小幅波动,而不能出现严重震荡。如果出现严重震荡,就需要有形之手的干预,维护市场价格的平衡。

  近一段时间以来,生猪市场再度出现价格持续上涨、生猪价格高位运行现象。从有关方面透露的情况来看,可能与生猪养殖企业有意压栏、盲目压栏、二次育肥等有关。是否还有其他方面的因素需密切关心。

  所以出现生猪养殖企业有意压栏、二次育肥等方面的问题,应当还是前期问题的后续反应,可能需要一段时间的消化。因为产能过剩留下的问题,不可能马上消失,而需要通过市场渐渐消化。关键就在于不能让生猪养殖企业,特别是养殖大户出现有意压栏、二次育肥、人为制造市场动荡等方面的问题。否则,市场波动就难以去除,猪肉价格就会大起大落。

  从目前的实际情况来看,生猪养殖企业之所以会出现有意压栏、二次育肥现象,最主要的还是想通过这样的方式抬高生猪价格,弥补此前生猪价格过低带来的损失。必须明确的是,恶意串通制造市场供应紧张会干扰和破坏正常的市场秩序,会受损消费者利益。所以,仅有市场秩序规范、生产经营正常的情况下,才能形成生产、供应、消费相一致的良好格局,才能对各方都有好处。

  做好当下生猪市场价格稳定工作,首先要对全国生猪市场的存栏情况进行全面调查,摸清底数。包含存栏数量、生猪大小结构、分布区域、养殖大户所占比重等全部弄明白。在此基础上,研究未来市场可能出现的供求关系变化情况,从而采取调节措施。

  其次,要对出现供应紧张、价格上涨的原因进行调查剖析。此次出现的生猪价格大涨应当不是市场的正常现象,或存在人为因素。哪些是人为因素需要弄明白,然后再有针对性地开展工作,让生猪养殖企业正常出栏。

  第三,要通过深入调查,观测有没有资本等介入到生猪供应环节,炒作生猪价格。这种行为必须高度重视,严肃打击,坚决铲除。生猪供应最怕的就是资本炒作。一旦资本大量进入生猪市场,价格就会出现严重震荡。有关方面应当及时介入,展开深入调查,发觉问题并及时改正。

  第四,对前期地方予以生猪养殖企业的补贴政策等落实情况进行检查。面对前期生猪市场价格持续低迷,一些生猪养殖企业,尤其是按照地方政府要求投资建设的新养殖企业,都出现了较大的投资损失。这些新建养殖企业在投资时,地方也都有过一些政策承诺,需要通过检查,看一看地方有没有兑现承诺。毕竟,这些养殖企业都承担着市场供应的重大责任,如果因为政府承诺的政策不兑现,影响他们的养殖积极性,对市场供应是会产生不利影响的,必须坚决兑现。

  目前,离2023年元旦春节仅有两三个月时间了,猪肉供应的旺季也要到来。能否稳定好猪肉价格,对于满足市场需求、改善居民生活非常重大。必须加大对市场的监管力度和引导力度,引导养殖企业正常出栏,不要压栏,特别不能囤积居奇。否则就严肃处罚,确保市场供应充分,确保猪肉价格稳定。

预计2021年猪肉价格向下走!猪肉价格会降到多少钱一斤?

但近日,却有专家预计2021年猪肉价格向下走,那具体是怎么回事?预计2021年生猪和猪肉价格将呈现持续下降的一个走势,均价将明显低于2020年。肉类走私的明显减少。2021年猪肉价格虽然下降,但暂时不会回到10元一斤时代,回到十元一斤时代还需要一段时间。

猪肉价格每公斤跌破26元肉类

商务部前日公布的数据显示,10月10日至16日当周,该部门重点监测的食用农产品价格出现回落,其中鸡蛋零售价格连续三周走低,猪肉批发价格每公斤跌破26元,为7月底以来最低。数据显示,由于鸡蛋供应量增加,全国鸡蛋零售价格比前一周下降0.4%,为每公斤10.38元。目前鸡蛋价格已经连续三周回落,累计下降0

猪头肉什么价格?

熟猪头肉在一些比较大型的超市卖的比较贵,不带骨头的一般要二十多元甚至三十元一斤,带骨头的一般是二十元一斤,打折的话价格会便宜一些。而生的猪头肉每斤的价格在十元以内。所以,要想吃到便宜的猪头肉,最好就自己买生的猪头肉自己加工成熟猪头肉。据一位熟店的老板娘介绍,生猪头肉的进货价一般为5-6元/斤,老汤、调料、炉火等费用为1-1.5元/斤。

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