疫情影响运送、猪源流动,也是猪肉价格上涨的重大原因
BY：大叔18岁 2024-07-16 17:23:28 1911 ℃
据农业农村部监测，截至10月13日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为33.80元/公斤，比昨天上升0.9%。其实，自从进入9月份以来，猪价和猪肉价格就已经开启了持续上涨之路，10月第一周，生猪价格、猪肉价格、仔猪价格更是普遍上涨。
价格的上涨自然是离不开供需两方的因素，但是近期疫情影响运送、猪源流动，也是猪肉价格上涨的重大原因。
最近市场猪源紧缺与养殖端压栏控量是有直接关系的，但是农业农村部的数据显示目前产能存栏量并不低。那么，从消费端来看，确实消费情况已经明显好转但并且进入需求旺季，供不应求的情况现在是不成立的。所以，供给紧缺除了是压栏之外，还与现在全国多地出现散发疫情情况有关，一旦出现交通管制会直接导致运送阻塞，产区猪源无法流动的情况。
那么，后面随着交通运送的恢复，以及五批中央猪肉储备的投放，甚至是在养殖端出栏情况有所松动的情况下，猪肉价格涨势不乏出现止涨甚至是下滑的可能性。
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猪肉价格行情怎么样？
专家认为，北京新发地白条猪批发价已经上升到近年来同期的最高点。猪肉价格过快上涨，对消费产生了抑制作用。对于后市，刘通认为，9月份以后毛猪出栏量将明显增加，会压缩肉价上涨的空间，当前猪肉价格已经接近或达到峰值，后续价格上涨可能性不大。
预计2021年猪肉价格向下走！猪肉价格会降到多少钱一斤？
但近日，却有专家预计2021年猪肉价格向下走，那具体是怎么回事？预计2021年生猪和猪肉价格将呈现持续下降的一个走势，均价将明显低于2020年。肉类走私的明显减少。2021年猪肉价格虽然下降，但暂时不会回到10元一斤时代，回到十元一斤时代还需要一段时间。
发改委：猪肉价格微降,鸡蛋价格上涨
据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（2008.8.25-2008.8.29，下同）全国36个大中城市集市、超市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.19元，与前一周（2008.8.18-2008.8.22，下同）相比下降0.31%。牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼集市、超市平均零售价格每
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