芒果是很多人都喜欢的水果,虽然说看上去大体相似,但其实芒果的种类是有很多种的,在我国共计有40多个品种。那么好吃的芒果品种有哪些?附具体介绍。
一、好吃的芒果品种有哪些
1.金煌芒
金煌芒是最常见的芒果之一,黄色,加上很大的体积,多汁,多肉,深受人们的喜欢。因其为黄金煌先生多年来努力培养而成,故以其命名。目前我国海南、云南、四川、广东等省有少量终止,核特薄,只占果重的4―5%;味特甜,纤维素含量少,肉质细嫩,口感极佳。
2.小台芒
小台芒外皮呈金黄色,小巧精致。小台芒价格相对实惠,是芒果中好吃不贵的代表。别看它个头小,肉质却非常厚实,口感细腻,有淡淡的香味,甜味也比较浓郁,用来做水果沙拉、芒果布丁还有一些甜品的点缀最合适不过了。
3.大青芒
大青芒也是芒果中的大块头,果皮呈青绿色,果形和金煌芒非常相似,整个生长过程都是青绿色,而且即使熟了也有一点酸,果肉比较多,但是比较脆。
4.贵妃芒
贵妃芒成熟后呈金黄色和红色,具有很高的颜值。贵妃芒不仅长得快,而且个头也比较打,一个可以长到2斤左右,果肉香甜多汁,核也薄,果肉入口即化。
5.澳洲芒
澳洲芒是闻名世界的芒果,金色的外表释放出一种高雅的气质感,让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质,汁甜如蜜,香味非常浓郁,肉质细滑鲜美,一口下去满嘴是芒果的香味,每个个头都超过一斤。澳芒外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品,表皮出现黑斑的则是熟过头的。澳芒在我国台湾、广西、海南、云南等地区有大量种植。
6.凯特芒
凯特芒原产于美国佛州,以高产、优质、迟熟著称。是美国的主要栽培品种,现在我国主要栽种于四川攀枝花和云南华坪县。凯特芒的特点是果实呈卵圆形,果皮淡绿色,向阳面及果肩呈淡红色,单果重680克左右,果肉橙黄色,纤维少,味甜多汁,果实在9月中下旬至10月上旬成熟。凯特芒果被称为最好吃的芒果之一,闻起来带有松香味,果汁含量比较多,味道甜美,含有丰富的维生素C,非常受消费者喜欢。
7.水仙芒
水仙芒比一般的芒果要大一些,外形比较细长,但是果肉很多。由于它散发出一股水仙的清香,所以得名水仙芒。但其果肉纤维较多,口感不会尤其细腻,甜度适中,就是果汁多,所以常用于榨汁。
以上就是比较好吃的几种芒果介绍了,希望能对需要的好友有所帮忙。
芒果的选购1.自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。2.催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。3.自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。芒
说到海芒果,大家可不要以为这是海边生长的芒果了哦,实际上它并不是芒果树了哦,只是由于果实形状与芒果比较相似,再加上生长在海岸边,因此就得名了,那么我们怎么能够区分海芒果和芒果呢,食用海芒果会导致中毒吗,一起看看吧。海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,在食用后的3到6小时内便会毒性发作,致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂,有催吐下泻堕胎之用,但服用过量也可致命。
海芒果含有一种被称作“海芒果毒素”的剧毒物质,海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道,在食用后的3到6小时内便会毒性发作,致人死亡。海芒果的树皮、叶、乳汁能作药剂,有催吐下泻堕胎之用,但服用过量也可致命。
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