虾味卷的做法,虾味卷的做法介绍

BY：大叔18岁 2024-07-19 07:38:31 1729 ℃

1、鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着。

2、在虾后背的位置用刀切一下，不要切断。

3、在虾肉中加入适量生抽，料酒，姜丝，烧烤料。

4、洋葱和芹菜都切碎粒。

5、锅中热油爆香蒜米后，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾变色。

6、加入适量料酒。

7、把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒。

8、加入适量椒盐粉。

9、加入适量孜然粉，翻拌均匀即可。

10、虾之所以可以卷起来，是后背那一刀切不要切断，喜欢烧烤味道的，可以不加那些烧烤料，只加盐，生抽，蚝油即可。

用盐、胡椒粉、切好的姜末少量白酒腌渍十五分钟，等待入味2、锅烧热，煸香蒜蓉，3、迅速放入小河虾，轻轻翻炒。放入切好的香葱，加少许白糖生抽调味4、翻炒均匀，出锅即可。这是因为钙含量最高的部分是虾皮，所以说小河虾连皮一起吃是补钙的佳品。

1、鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着。2、在虾后背的位置用刀切一下，不要切断。3、在虾肉中加入适量生抽，料酒，姜丝，烧烤料。4、洋葱和芹菜都切碎粒。5、锅中热油爆香蒜米后，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾变色。6、加入适量料酒。7、把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒。8、加入适量椒盐粉。9、加入适量孜然粉，翻拌均匀即

所需材料（两人份）：春卷皮：4张，薄荷：8棵，生菜：2棵，虾：160g（4只），甜辣酱：2大勺，鱼子酱：2小勺。

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