1、将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。
2、揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份。
3、用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟。
4、也可搓成长条绕上香肠。
6、烤箱预热5分钟,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度,过程中刷几次蜂蜜水及蛋液。
7、面包烤好后取出放冷即可。
烤面包温度和时间多少烤面包可以当早餐,也可以当下午茶,那么烤面包温度和时间多少呢?烤箱烤面包的温度设定在160℃~220℃之间,时间为20~35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。面包放置在烤箱内的5~6分钟,由于面团内的气体受热出现膨胀的现象,使面包的体积迅速变大。一个50g的
一般情况下,烤面包最主要的工具就是烤箱,这样烤面包很方便,这也是大部分人都会选择的方式,那么,小编就来为大家介绍用烤箱烤面包的一般做法吧。1、烤箱烤面包方法一烤箱食材:高筋面粉190g,黄油20g,牛奶120g,鸡蛋液20g,盐2g,酵母2g,蜂蜜30g步骤/方法:
烤箱做面包的做法自面包机开始流行,烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色,傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说,手动揉面才能准确把握出膜的程度,才能做出一个软硬适度的高品质面包。1、椰蓉面包材料:用料1:高筋面粉120g、低筋
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