1、食材:土豆、绿辣椒、小红辣椒、葱、甜面酱、猪里脊肉、料酒、水淀粉、黄酱、食用盐。
2、猪里脊肉切成小丁,放入1大匙料酒。
3、用手反复抓均,之后加入盐,继续用手反复抓均猪肉。
4、着放入1大匙水淀粉,取水淀粉粘稠部分,继续用手反复抓均,慢慢会感觉手粘了,肉开始黏在一起,就可以了。腌制10分钟。
5、土豆去皮切成小丁,绿辣椒切成圈备用。
6、锅中放入适量油,放入土豆丁,将土豆煎到变软,外面略微有一点黄色,就捞出控干油分备用。
7、锅中放油,放入腌制好的肉丁,迅速翻炒,等肉变白,放入辣椒圈,迅速炒匀捞出备用。
8、锅中放入适量油,放入黄酱和甜面酱炒香炒匀,加入之前处理好的土豆和肉丁,翻炒均匀,出锅前撒上小红辣椒圈。
土豆怎么做好吃_土豆跟什么炒一起好吃
土豆跟什么炒一起好吃土豆可以和很多食物搭配,那么土豆跟什么炒一起好吃呢?红焖小土豆,主料:小土豆;辅料:五花肉、尖椒、香菜;调料:盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜。将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、
土豆丁怎么做才更好吃,土豆丁怎么做好吃
3、用手反复抓均,之后加入盐,继续用手反复抓均猪肉。
土豆怎么做好吃 你肯定没吃过这么做的土豆
黄金土豆松的做法用料土豆1-2个花生油孜然粉黑胡椒粉做法1|准备中等大小土豆两个,或者大土豆一个,喜欢吃就多做点儿。2|土豆洗净削皮,用刀切成细丝,越细越好。3|切好的土豆丝在水里多冲洗几遍,尽量把淀粉冲净,这样炸出来才会酥。4|洗好的土豆丝沥干水分,一定要沥干水分,要不然油花四溅可不是好玩儿的。锅中倒入适量花生油,油烧到五六成热,下入土豆丝。
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