更新时间:2024-08-16 13:25:14

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茶叶储存方法

BY:大叔18岁 2024-08-16 13:25:14 1518 ℃

1、低温贮存法:

茶叶存放在低于5℃的温度下,即将茶叶存放在冷藏室或冷藏室中,该方法使用时要注意:贮藏时间不超过半年的品种,在0-5℃的低温下,低温的经济性和有效性最佳;若储存时间大于六个月,则宜冷藏(-10-18℃)。

2、陶瓷坛储藏法:

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。

石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好。能在较长时间内保持茶叶品质,特别是一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

3、塑料袋铝箔袋贮存法:

最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

4、金属罐贮存法:

可选用罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子。可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。

茶叶冲泡的五大误区,喝茶的好处有哪些?,茶叶的储存知识,如何分辨茶叶真伪

一、如何分辨茶叶真伪一是西湖龙井茶西湖龙井茶需要产区在浙江杭州西湖区,这种茶的茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。

茶叶储存常识

不发酵茶类不发酵茶类包括白(如:寿眉、银针白毫〕、黄(如:君山银针〕、绿(如:龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素,极容易受到破坏,所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。一旦遭晒、受潮,茶

不同茶叶的储存方法

常常喝茶的人都是知道的,我们喝茶都喜欢喝新茶,这是因为茶叶在生活中是比较容易变质的,尤其是一些价值比较高的茶叶更是不容易储存的,但是其实不同的茶叶的储存方法是不同的,下面我们就给大家说说不同茶叶的储存方法吧。名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采

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