冬菜是一种不发酵、半干的腌制蔬菜,由于大多在冬天加工,所以得名。主要是京,津,川等冬菜。多用于做汤或油炸,味道鲜美。
营养价值
冬菜是一种很有营养的蔬菜,它富含各种维生素,对人体有益。
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食用功效
1、促进新陈代谢:冬菜中含有多种微量元素、维生素、酸类、糖类等,吃了冬菜,能提供人体多个器官所需的营养,促进新陈代谢,降低患病几率。
2、提神:冬菜中含有大量的微量元素和维生素,对脑细胞的生长有很大的帮助,吃了冬菜,可以让脑细胞更快的生长,提高脑细胞的生长速度,提高脑细胞的生长速度。
3、助消化:冬菜还能调节胃酸分泌,促进消化,促进粪便排出,对人体的肠胃也有一定的保护作用。
适用人群
普通大众都能吃。
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禁忌人群
适合所有人。
试着买名牌货。预包装类的虾干应该有明确的、完整的标签,上面应该有:商品名称,配料表,质量等级,净含量,工厂名,厂址,生产日期,保质期,生产许可证号码等。
冬寒菜的营养成分和药用价值
冬寒菜的营养成分据测定每100克鲜食冬寒菜中含钙82毫克;镁30毫克;铁2.4毫克;锰2.5毫克;锌1.37毫克;铜13毫克;磷56毫克,硒2.41微克;钠14毫克及维生素C20毫克;胡萝卜素1.2微克等。当然了,经常吃一些冬寒菜也是可以补充我们人体的营养的,并且对于预防和治疗便秘的效果也是非常好的哦。
冬菜的营养价值及营养成分
食材简介冬菜是一种不发酵、半干的腌制蔬菜,由于大多在冬天加工,所以得名。主要是京,津,川等冬菜。多用于做汤或油炸,味道鲜美。营养价值冬菜是一种很有营养的蔬菜,它富含各种维生素,对人体有益。食用功效1、促进新陈代谢:冬菜中含有多种微量元素、维生素、酸类、糖类等,吃了冬菜,能提供人体多个器官所需的营养,
卷心菜的营养价值,卷心菜的营养成分
一、卷心菜的基本信息卷心菜,又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海
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