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催熟的西瓜对人体有害。催熟的药物当中含有雌激素,吃了以后会让女性性早熟,男性性特征不明显。使用激素催熟西瓜,会使西瓜味道发酸,品质变劣。西瓜喷施植物激素后,瓜内糖分转化功能受阻,生理代谢失常,致使西瓜糖分含量低,汁液少,肉质粗,不甜不爽脆,甚至含有苦味。
催熟的作用是什么
1、在多熟制地区,催熟可使前作及早腾地,以便后作适时种植。
2、躲避不良气候的影响。大田作物中如小麦,为减轻干热风所造成的逼熟减产,也作过药剂催熟的研究。
3、减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的损失。此外,在一定条件下,对甘蔗催熟可提高其含糖量 。
催熟的西瓜是什么样的 如何辨别催熟的西瓜
第一批上市的西瓜,白子的占大多数,这和水果生长特点及使用植物生长调节剂有关。但如果使用植物生长调节剂如坐果灵等,西瓜瓜子就是白色的。国家允许使用一定量的植物生长调节剂,我们能吃到反季节蔬菜水果和这也有关联,当然吃当季水果最放心是毋庸置疑的。
催熟西瓜的危害
一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
怎么辨别催熟西瓜
如今夏季是吃西瓜的季节,可是有些无良商家为了让西瓜早点上市,会使用催熟剂,那么催熟的西瓜是什么样的?如将西瓜放于冰箱冰柜中,上述患者更不宜食用。此法可保鲜西瓜3个月。
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