老年人炎症性肠病可以吃青海青稞饼吗？

老年人炎症性肠病(senile inflammatory bowel disease，IBD)一般指炎症性肠病患者发病时的年龄大于60或65岁，此外，还指一部分老年人炎症性肠病患者是在年轻时发病，病程延续到60或65岁以上。由于老年人所处的特殊年龄阶段，肠病的病因，鉴别诊断以及处理比年轻人会更复杂，如缺血性肠病，感染性肠病以及药物相关性肠炎等。

青海青稞饼是青海的特色名小吃，是将青稞面与香豆、胡麻、菜籽油和好，再层层抹上香豆擀薄烘焙而成的饼，其特点是色泽金黄，口感酥软香甜，有独一无二的醇香，吃起来酥酥的，香甜可口，细细咀嚼，又可以品出青稞独有的那种清甜，是很多人喜爱的美食。青海青稞饼更是被中国烹饪协会评选为青海榜的“中国地域十大名小吃”，小编推荐青海更多关于青稞特色美食：青稞焜锅、青稞、糌粑、青稞粥、青稞馒头、青稞挂面、青稞松饼、青稞锅盔等，均有着浓郁的高原特色，备受欢迎。