更新时间：2024-11-05 11:17:34

胃肠型食物中毒可以吃老北京炸酱面吗？

答：暂无胃肠型食物中毒能否吃老北京炸酱面的资料，建议先少量食用后，观察身体情况后再定。

胃肠型食物中毒介绍

本病在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生食物中毒。

老北京炸酱面介绍

老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。

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胃肠型食物中毒与健康

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