冷球蛋白血症肾损害可以吃味酵粄吗？

答：暂无冷球蛋白血症肾损害能否吃味酵粄的资料，建议先少量食用后，观察身体情况后再定。

冷球蛋白血症肾损害介绍

冷球蛋白(cryoglobulin)是指血浆温度降至4～20℃时，发生沉淀或胶冻状，温度回升到37℃时，又溶解的一类球蛋白。正常血清仅含微量的冷球蛋白，当其浓度超过100mg/L时，称为冷球蛋白血症(cryoglobulinemia)。血清冷球蛋白增高者常伴有肾小球病变，称之为冷球蛋白血症肾损害(renal damage due to cryoglobulinemia)。

味酵粄介绍

味酵粄是广东、福建省的传统小吃，属于客家菜。

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冷球蛋白血症肾损害与健康

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