更新时间:2024-11-02 11:15:06

进行性脊肌萎缩症可以吃青海手抓羊肉吗?

答:暂无进行性脊肌萎缩症能否吃青海手抓羊肉的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。

进行性脊肌萎缩症介绍

进行性脊肌萎缩症发病年龄稍早与ALS,多在30岁左右,男性多见,运动神经元变性仅限于脊髓前角细胞,表现肌无力、肌萎缩和肌束震颤等下运动神经元受损症状体征,隐袭起病,首发症状常为一手或双手小肌肉萎缩、无力,逐渐累及前臂、上臂及肩胛带肌肉,也有从下肢萎缩开始者,但少见,远端萎缩明显,肌张力及腱反射减低,无感觉障碍,括约肌功能不受累,累及延髓出现延髓麻痹者存活时间段,常死于肺感染。

青海手抓羊肉介绍

手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统美食,也是青海著名的特色小吃之一,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。青海手抓羊肉选用的是青海绵羊肉,因是草原放养,吃的是青草,肉质自然好。青海手抓羊肉尤其以西宁手抓羊肉比较出名,其特点是肉赤膘白,肥而不膻,色泽诱人,配以特有的手抓辣酱和椒盐,仔细品味,爽而不腻,肉熟而不硬,油润肉酥,质嫩滑软,滋味不凡。吃起来又鲜又嫩,十分可口。青海的手抓羊肉,色、香、味、形都代表了西北人的粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格,青海各族人民,无论是回、汉、蒙古、撒拉,都用