营养不良性肝硬化是由于长期营养缺乏引起的。导致营养不良的原因，除个别患者由于摄入不足外，多数是由于其他疾病限制了食物的摄入和吸收，如小肠旁路手术后。
营养不良性肝硬化饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃富含维生素的食物2、宜吃胆固醇含量低的食物3、宜吃新鲜的蔬菜水果宜吃食物宜吃理由食用建议牛奶牛奶富含人体必需的氨基酸和各类矿物质、维生素，适合病后调养每天2杯，喝牛奶时，牛奶温度不宜过高，以免灼伤食管黄瓜黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，促进胃肠吸收食物营养每周2-3次，黄瓜作水果食用时，不宜吃过多豌豆豌豆具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效，具有益脾和胃、护肝护胃的功效可常吃，豌豆需要煮熟后食用饮食禁忌：1、忌吃脂肪含量高的食物2、忌吃胆固醇含量高的食物3、忌吃不容易消化的食物忌吃食物忌吃理由忌吃建议芹菜芹菜属于高纤维食物，高纤维食物会加重胃的负担，肝硬化患者胃底静脉多有曲张，不宜食用高纤维食物如症状较重，应选择半流质食物，少吃坚硬食物小麻椒肥肉脂肪含量高，脂肪需要肝细胞分泌的胆汁分解，肝硬化患者肝功能较差，食用过多的肥肉会引起血脂升高，诱发心脑血管疾病禁忌食用，一般人群也要少吃，尤其是高血压、糖尿病的老年患者烧鹅烧鹅的脂肪、胆固醇含量都很高，有肝硬化、肝炎患者少吃可以选择脂肪含量低的鸡肉、牛肉等营养不良性肝硬化饮食原则
1、营养不良性肝硬化吃什么好
1)补充各种维生素，维生素CE及B维生素，有改善肝细胞代谢，防止脂肪性变和保护肝细胞的作用，亦可服用酵母片，酌情补充维生素KB12和叶酸。
2)饮食应富于营养，易于消化吸收，一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，但不必限制过严。有腹水时饮食宜少盐，目前有人主张不必无盐饮食，因影响食欲反而得不偿失。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及坚锐性食物。
营养不良性肝硬化一般护理
一、护理
积极补充营养，高蛋白、低脂肪，也可给予静脉营养，对肝硬化患者肝功能和组织学变化都有改善作用。
营养不良性肝硬化常见检查
| 腹部CT, | 腹部 | 消化 胃肠 病理科 肿瘤 保健科 | 腹部CT作用为... |
| 血清总蛋白, | 血液血管 | —— | 血清总蛋白是... |
| 身体器官功能与营养, | 其他 | 内科 妇产 儿科 男科 肝病 精神 中西医 保健科 康复医学科 营养科 | 身体器官功能... |
| 血清谷草转氨酶, | 全身 肝 | 心血管内科 传染科 肝病 | AST是医学临床... |
| 浆膜腔积液病原体, | 胸部 腹部 | 心血管内科 保健科 | 根据积液中查... |
| 铜蓝蛋白, | 肝 | —— | 铜蓝蛋白测定... |
| 纤维连接蛋白, | 血液血管 | —— | 纤连蛋白与机... |
一、检查
主要做B超、腹部CT及组织活检等检查。
营养不良性肝硬化就诊指南针对营养不良性肝硬化患者去医院就诊时常出现的疑问进行解答，例如：营养不良性肝硬化挂什么科室的号？营养不良性肝硬化检查前的注意事项？医生一般会问什么？营养不良性肝硬化要做哪些检查？营养不良性肝硬化检查结果怎么看？等等。营养不良性肝硬化就诊指南旨在方便营养不良性肝硬化患者就医，解决营养不良性肝硬化患者就诊时的疑惑问题。
营养不良性肝硬化诊疗知识
就诊科室：消化内科,肝胆外科,治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）治愈率：治疗周期：治疗方法：药物治疗,营养不良性肝硬化一般治疗
一、治疗
药物治疗 目前无特效药，不宜滥用药物，否则将加重肝脏负担而适得其反。
1、补充各种维生素，维生素C、E及B族维生素有改善肝细胞代谢，防止脂肪性变和保护肝细胞的作用，亦可服用酵母片。酌情补充维生素K、B12和叶酸。
2、保护肝细胞的药物 如肝泰乐、维丙肝、肝宁、益肝灵(水飞蓟素片)、肌苷等。10%葡萄糖液内加入维生素C、B6、氯化钾、可溶性胰岛素。
3、中药 祖国医学对慢性肝病的诊治有独特的见解，中西医结合治疗，往往能收到较好的效果。我国传统医学家认为肝硬化由湿热所致，肝气郁积，影响脾胃，致血行不畅、脉络阻塞，造成积聚或症癜，后期则出现水蛊。辨证多属肝郁脾滞或水积鼓胀型，前者可用柴胡疏肝汤(散)、复肝汤等;后者可用五苓散或五皮饮。
一、鉴别
注意与其他类型肝硬化相鉴别。
营养不良性肝硬化预防
一、预防
1、积极补充营养，高蛋白、低脂肪，也可给予静脉营养，对肝硬化患者肝功能和组织学变化都有改善作用。
营养不良性肝硬化并发症
常见并发症：肝性脑病,上消化道出血,肝肾综合征,
肝细胞的脂肪变性可降低肝细胞对各种有害因素的抵抗力，也可因细胞体积增大互相挤压并压迫肝血窦，逐渐造成缺血、坏死、纤维组织增生直至肝硬化。
营养不良性肝硬化病因主要病因：由长期营养缺乏引起
一、病因
营养不良性肝硬化（Malnu tration Cirrhosis）由长期营养缺乏引起。动物实验证实，单纯的营养不良，特别是蛋白质、抗脂肪肝因素和B族维生素缺乏，都可引起脂肪肝、肝细胞坏死、变性直至肝硬化。营养不良导致肝硬化的机制可能是：①缺乏含胱氨酸的蛋白质时，则半胱氨酸及谷胱甘肽来源减少，使肝细胞内酶的生成及其活性受到影响，肝细胞因而受各种因素的损害而发生变性坏死。②胆碱是趋脂物质，在肝内能与中性脂肪合成磷脂，使肝内脂肪易于氧化而被利用。如果胆碱或合成胆碱所必需的氨基酸严重缺乏，脂肪将堆积于肝细胞内而成为脂肪肝。肝细胞的脂肪变性可降低肝细胞对各种有害因素的抵抗力，也可因细胞体积增大互相挤压并压迫肝血窦，逐渐造成缺血、坏死、纤维组织增生直至肝硬化。
导致营养不良的原因，除个别患者由于摄入不足外，多数是由于其他疾病限制了食物的摄入和吸收，如小肠旁路手术后。
与其他类型肝硬化相同，营养不良性肝硬化形成前先有肝细胞损伤如脂肪变性，相伴行的是汇管区和肝小叶内炎性细胞浸润、肉芽肿形成，以后发展为肝纤维化，与酒精性肝损伤相似，小静脉周围肝纤维化是发展为肝硬化的一个标志。肝脏长期反复损害，最终导致肝硬化，整个病变过程及肝脏各期病变特点与酒精性肝损伤相近。
营养不良性肝硬化症状
典型症状： 食欲不振、无力、腹痛、恶心、呕吐、黄疸、肝脾肿大、腹腔积液、蜘蛛痣等
相关症状：肝叶萎缩,肝细胞脂肪性变,小胆管扭曲,肝脏轻度脂肪变性,恶心,
一、症状
小肠旁路手术后12～18个月可出现性征方面改变，如性欲减低，男性乳房发育，女性闭经及第二性征改变。另有食欲不振、无力、腹痛、恶心、呕吐。体征有黄疸、肝脾肿大、腹水、蜘蛛痣。化验有血清胆酸升高、AST升高，ALT多正常，凝血酶原时间延长，低白蛋白血症，肝穿刺活检可见肝脏脂肪变性和肝炎表现。
小肠旁路手术后7年以上患者可出现肝硬化，肝硬化的形成过程隐匿，临床表现不突出，偶有死于肝硬化和肝功能衰竭者。
就诊科室：消化内科,肝胆外科,
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）
治愈率：30%
治疗周期：1-6个月
治疗方法：药物治疗,
相关检查：腹部CT,血清总蛋白,身体器官功能与营养,铜蓝蛋白,纤维连接蛋白,
常用药品：维生素 C,维生素E,维生素C片,